Хранителните добавки Diario Sur имат определена цел
Нарастващата загриженост за здравето и водещата роля, дадена на храненето, оправдават появата на всякакви хранителни добавки и витаминни комплекси, които обещават постигането на целта „вечен живот“
Хранителните добавки са огромен, постоянно разрастващ се бизнес. Все повече компании искат да потънат зъбите си в торта, която е в пълна инфлация. Нарастващата загриженост за здравето и водещата роля, дадена на храненето, оправдават появата на всякакви хранителни добавки и витаминни комплекси, които обещават да постигнат целта „вечен живот“. Подобряването на паметта, оптимизирането на следващия ни аналитичен или херкулесов периметър за бицепсите ни, са само част от обещанията, които ни очакват.
Трудно е да се устои
С внимателно опаковане и неустоима номенклатура, в която изобилстват биохимични термини като: аминокиселина, пептид, мастноразтворим, хидролизиран, микроелемент, бионаличен, водоразтворим, триглицерид, мастна киселина, ненаситеност ... изглежда, че всичко е под контрол и трудно е да се съмняваме, че ще се съобразят с небето, което обещават. Но истината е, че нямаме нужда от тях, поне без да имаме правилно диагностициран дефицит. В най-добрите случаи те ще бъдат безвредни и ще ни струват само икономически разходи, но при определени обстоятелства те могат да бъдат лоша идея. Едно от последните проучвания, публикувано в списание Annals of Internal Medicine, предупреждава за връзката между консумацията на някои хранителни добавки и повишения риск от смърт.
Ефектна памет
В разгара на изпитите някои от тези устройства се специализират в подобряването на нашите познавателни и паметни способности. Разбира се, постижение и неоценима помощ за страдащия студент, който ще остави връх в аптеката, защото тези добавки не са точно евтини, но не би навредило да се чудите дали работят.
Фосфатидилсеринът, тауринът или пчелното млечице са класически съставки в състава на тези чудодейни капсули, на които са приписани всички видове свойства, свързани с подобряването на мозъчната ни дейност. С повече или по-малко сложни аргументи от типа: "те са основен компонент на клетъчните мембрани" или "това е единственото нещо, което пчелните майки консумират, не по-малко." Истината е, че е трудно да не бъдете съблазнени от такава силна теза, но Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) отрича, че има и най-малки доказателства между консумацията на тези съединения и интелектуалното подобрение. Вярно е, че те носят и други спътници като минерали и витамини, които са демонстрирали своята виртуозност, но честно казано консумацията им в този формат не е оправдана. Пример за това е фосфорът, който е свързан с правилна активност на паметта и обикновено се появява в списъка на съединенията, но в нелепо ниски количества, всъщност една сардина има около 90 пъти повече количество от съдържанието на която и да е от тези добавки.