Хранителни вещества Кортизол регулира стреса и графика на хранене, така че да не напълнявате
Хормонални функции
Противовъзпалително, антихистаминово, предупреждаващ хормон и регулатор на метаболизма и контрол на хранителните вещества. Производството му се адаптира към циркадните ритми и спазването им помага за адекватна диета и предотвратява затлъстяването
Кортизол Може да звучи като кортизон, лекарство, използвано като имуносупресор при трансплантации, автоимунни заболявания; или също харесвам противовъзпалително и/или антихистамин при алергии, дерматит, остеоартрит ... Може би дори ви звучи познато, защото е част от лечението в covid-19 снимки. Тази статия говори за всички тези функции на кортизола, но преди всичко за неговата може би по-неизвестна функция, тази на циркаден регулатор на ритъма -че тялото ни функционира правилно през деня- и връзката му с метаболизма и използване на хранителни вещества.
Кортизол, хормонът на стреса ...
Кортизолът е стероиден хормон (синтезирани в тялото ни от холестерол), произвежда се в надбъбречните жлези (два триъгълника, които са над бъбреците), което помага на организма да реагира на стрес. От надбъбречните жлези, кортизол се освобождава директно в кръвта и може да изпълнява функциите си в различни органи на тялото.
Хипоталамусът, хипофизната жлеза и надбъбречните жлези формират гръбнака на системата за реакция на стрес
Хипофизата или хипофизната жлеза - която е жлеза с размерите на грахово зърно, разположена в основата на мозъка - и хипоталамусът - област на мозъка, която контролира дейността на хипофизната жлеза - откриват дали кръвта има правилното количество кортизол, регулиращ производството му, макар че като любопитство най-надеждното място за измерването му е на нивото на слюнката. Тази връзка между хипоталамуса, хипофизната жлеза и надбъбречните жлези формира гръбнака на системата за реакция на стрес.
Кортизолът е известен като хормон на стреса защото нивата им се увеличават в стресови ситуации и двете физически (глад, жажда, студ, жега) като емоционална (дискусии, опасения, травми ...). Ролята на кортизола в тази реакция на стрес е да осигурява енергия, главно на нашата опорно-двигателна система (мускули, стави, сухожилия ...) и на мозъка ни, за да може да реагира в битка или полет или режим борба-полет.
... И метаболизъм
Продължавайки с кортизола в реакцията на стрес, това, което трябва да се има предвид, е, че там, където той наистина играе основна роля, е метаболизмът. За да ни даде енергия в тази реакция на борба или бягство, кортизолът стимулира черния дроб да увеличи количеството глюкоза (захар) в кръвта и също така участва в преобразуване на мазнини, протеини и въглехидрати в използваема енергия, винаги да осигуряваме налични енергийни източници, докато се бием или бягаме. Освен това кортизолът също помага на организма да се бори с възпалението, да контролира баланса на солта и водата и да регулира кръвното налягане.
Проблемът идва, когато нивата на кортизол са постоянно повишени, например, поради хроничен стрес, който живеем в днешното общество, тъй като същите тези ефекти от мобилизирането на мазнини, захар и енергия могат да причинят инсулинова резистентност, наднормено тегло, затлъстяване и диабет тип 2, наред с много други патологии.