Хранителни ползи от фермата трева пиле

хранителни

ПАСИЩА ЗА МЕСО ПРЕИМУЩИЯ

Храненото с трева пиле е по-питателно

Какво прави пилетата от трева по-хранителни?

Ключовият аспект, който хранително диференцира пилетата, хранени с трева, е ДНЕВЕН достъп до свежи пасища. До 15-20% пилешки фуражи на пасището се състоят от трева и безгръбначни. Тази биологична зърнена добавка към вашата диета прави разлика във вашето здраве. За начало хлорофилът е най-важният естествен детоксикатор. Действайки като алкализиращ и антиоксидант, хлорофилът повишава имунната система на пилетата.

Консумацията на трева и безгръбначни също подобрява хранително качество Y. органолептичен при тревни пилета. Всъщност проучвания (вижте връзките по-долу), проведени с пилета, хранени с трева, показват, че те имат по-високо съдържание на омега 3 есенциални мастни киселини, витамин Е и по-малко общ холестерол отколкото месо от конвенционални или дори органични пилета, отглеждани без ежедневен достъп до прясна трева.

Сравнителен анализ на хранителните качества на конвенционалните пилета (лява колона) и пасищни пилета (вдясно) от фермата на Джоел Салатин във Вирджиния (САЩ), Полифас.

Омега 3 незаменими мастни киселини

The Омега-3 мастни киселини те трябва да се консумират в диетата, тъй като не сме в състояние да ги синтезираме. Те са от съществено значение за правилното функциониране на тялото ви, тъй като имат противовъзпалителен и автоимунен ефект. Следователно те играят жизненоважна роля във всяка от нашите клетки и телесни системи чрез регулиране на кръвното налягане. По този начин те намаляват риска от всякакви заболявания, характеризиращи се с възпалителни процеси, като напр рак и сърдечно-съдови патологии или същото стареене. Приемът му също е свързан с a по-нисък риск от инфаркти, депресия, шизофрения, дефицит на внимание или болест на Алцхаймер.

Тревното месо трябва да се добави към вече известните източници на омега 3 в нашата диета (Снимка: http://you.naturesplus.com)

Днес приемът на омега 3 е недостатъчен при добра част от населението. Всъщност един от малкото общи консенсуси между диетолозите и лекарите е, че трябва да увеличим консумацията му. Омега 3, присъстваща в зеленчуците, алфа-линолевата киселина (ALA), има неефективно превръщане във форми, използваеми от човешкото тяло, като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Ето защо трябва да консумираме източници на омега 3 (EPA и DHA) от животински произход. Основното източник на омега 3 в нашата диета идва от синя риба Или трева животинско месо.