Хранителни насоки за улцерозен колит и хронична болест, как можете да подобрите качеството си на
Днес имаме като специален гост Синтия Морилас от:
Andrade Fitness Collaborator и завършил Хранително хранене и диететика.
Ако страдате от болестта на Crohn или познавате някой, който страда от нея, моля, изпратете им тази статия, тъй като тя ще бъде полезна не само за по-здравословен живот, но и за постигане на целите ви за влизане във форма или чрез придобиване на по-физическо състояние, или за отслабване/наддаване на мускули . и т.н.
В произхода на това заболяване участват предразполагащи генетични фактори, в много случаи инфекциозни (микро бактерии или вируси) и имунологични, тоест някакъв дефект в правилното функциониране на организма.
В същото време има фактори, които задействат фазите на активност на заболяването, като диета, стрес, умора, безпокойство и неблагоприятни емоционални ситуации, като смъртта на член на семейството или загубата на работа.
Най-характерните симптоми на това заболяване са болки в корема, тежка диария и запек, пукнатини и язви в ануса, умора, депресия и загуба на тегло. Като добавени симптоми се появяват възпаление на очите, болки в ставите, дерматологични нарушения, камъни в бъбреците или жлъчния мехур.
Диетата може да се превърне в най-добрия съюзник в контрола на тези заболявания, тъй като може да намали тежестта на огнищата и да увеличи съпротивителните сили на организма. Това обаче може да бъде и причина за огнища, затова е важно да се знаят храните, които са вредни и тези, които, напротив, предотвратяват кризи.
ОБЩИ ПРАВИЛА
Лечението на болестта на Crohn и улцерозен колит няма една диета. Един елемент може да бъде полезен за един пациент и от своя страна да бъде вреден за друг. Следователно самият пациент трябва да определи дали му е удобно да яде определени видове храна по силата на реакциите, които произвежда в собственото си тяло.
1. Ако не усещате връзка между храната и дискомфорта, който изпитвате, няма причина да спрете да я консумирате.
две.Толерантността към храната е различна вътре и извън огнището. Болен човек може да понася всякакви храни, когато болестта е неактивна, а от друга страна, когато има огнище, всички продукти могат да го притесняват.
3.Трябва да тествате толерантността към дадена храна няколко пъти и винаги заедно с други, чиято толерантност познавате. Болен човек може да се почувства зле от ориза в паелата поради добавените съставки и въпреки това може да толерира бял ориз.
4. Дискомфортът, причинен от храна, достигаща тясна или болна област на червата, започва между един и шест часа след хранене. За разлика от това болката, която се появява ден по-късно, не се дължи на заболяването.
5. Вредният ефект зависи от количеството на изядената вредна храна.
6. Дъвчете добре, яжте спокойно и почивайте след хранене.
7. Не злоупотребявайте с вредни вещества като алкохол или тютюн, тъй като те могат силно да раздразнят червата.
8. Опитайте се да се храните здравословно, обилно и балансирано в периоди, когато болестта е неактивна.
9. Здравословната диета е тази, която подхранва добре въпреки ограниченията, намалява тежестта на огнищата и ускорява възстановяването след тях.
Характеристики на адекватна диета
Правилната диета трябва да отговаря на хранителните нужди на индивида и да не дразни червата. Ето защо е важно да придобиете основни познания по диетология.
Кои са хранителните елементи, които съставляват добрата диета?
Протеини: Протеини от животински произход (месо, риба, мляко, Яйца) и от растителен произход (бобови растения и пшеница) обикновено се понасят добре от пациенти с IBD, въпреки че понякога има непоносимост към мляко и бобови растения, тъй като остатъците от тях не се усвояват. Отхвърлянето, причинено от млякото, се дължи на липсата на ензим, наречен лактаза. Понякога е необходим висок прием на протеини, тъй като те се губят през болното черво.