Хранителни и здравни статии - Nutrasalud
В този раздел ще намерите технически статии от най-високо научно ниво, както и доклади и интервюта на най-видните фигури в сектора.
За да се преоткрият в ерата на Covid, хранителните компании трябва да постигнат лична комуникация „вътрешен канал“ със своите клиенти
Рафа Ромеро, директор продажби на Selligent Ibérica
Развитието на алтернативни протеини и здравните грижи за микробиома, ключови елементи в диетата на бъдещето
Докладът Fooduristic'21 Solutions, които ни доближават до бъдещето на храната, изготвен от KM ZERO Хъб иновационен център, събира някои от индустриалните инициативи, за да отговори на предизвикателствата, породени от здравната криза. В тази статия се фокусираме върху развитието на алтернативни протеини и здравеопазването на микробиоми и най-иновативните проекти, свързани с тях.
Протеинови шейкове, митове и факти
Протеиновите шейкове наскоро станаха главни действащи лица в диетата на много спортисти, на хора, които искат да отслабнат или на тези, които искат да увеличат мускулната маса или да укрепят мускулите.
Храна за имунитет: това е диетата за грижа за имунната система
Етапът на принудително затваряне бележи нови модели на потребление, като нарастващата загриженост на потребителите за диети, които имат положително въздействие върху здравето. Всъщност, както се разкрива в доклада на Националния център за безопасност и технологии на храните (CNTA), поради тази ситуация се появи нова концепция, храна за имунитет.