Хранителна класация на 13-те най-здравословни плода и как да ги приготвите
Абонирайте се за Vitónica
Въпреки че всички плодове се препоръчват ежедневно в рамките на балансирана диета, някои екземпляри имат забележителни характеристики и поради тази причина представяме нашите класиране с 13-те най-здравословни плода както и идеи да ги включим в нашата диета.
1. Касис
Те принадлежат към семейството на червените плодове и следователно е източник на голямо количество витамин С, по-специално, той има четири пъти повече от това хранително вещество, отколкото портокал.
Освен че има витамин С с антиоксидантен ефект мощни в нашето тяло, цариградското грозде като другите червени плодове са източник на полифеноли, които са вещества с противовъзпалителен ефект, за да могат, наред с други неща, спомагат за предотвратяване на метаболитни и дегенеративни заболявания като затлъстяване, диабет или рак.
Също така, по неговите компоненти Те имат подобен ефект като другите плодове, които често се считат за суперхрана. като плодове асаи или годжи бери и в този случай черното френско грозде е много по-достъпно.
С касис можем да украсим нашите торти, да придружим нашите палачинки за закуска или да направим вкусни купи за десерти и смутита.
2. Авокадо
Авокадото е един от малкото мазни плодове и го поставяме на второ място в нашата класация поради отличното качество на мазнините и съдържанието му в калий както и фибри, които правят тази храна а съюзник на сърдечно-съдовото здраве.
Това е плод, богат на мононенаситени мазнини, който може помагат за намаляване на коремните мазнини и подобряване на липидите в кръвта, например намаляване на нивата на лошия холестерол и триглицеридите, както е показано при възрастни.
В допълнение, той е добър източник на калий и фибри, два свързани компонента на доброто здраве на съдовете и сърцето. От друга страна, това е лесно достъпен плод, който можем да използваме като заместител на масло, сметана, търговски сосове и повече, за да се храните по-здравословно, правейки всичко - от вкусен десерт до трюфели, салати, опаковки и други.
3. Грозде
The грозде Те са чудесен източник на калий и фибри за организма, но също така са източник на един от най-мощните полифеноли: ресвератрол.
Ресвератролът има антиоксидантен и противовъзпалителен ефект в тялото и следователно помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер, рак и други патологии, свързани с клетъчното стареене, както е посочено от проучване, публикувано през 2008 г.
Те също са добър източник на фибри, които могат да помогнат за обръщане на запек и засищат лесно, помагат за предотвратяване или обръщане на наддаване на тегло.
С гроздето можем да приготвим различни ястия: от шишчета или салата до десерт или вкусен и питателен сос.
4. Банан
Това е плод, който безспорно трябваше да поставим на върха на нашата класация предвид голямата му популярност, неговата лесен достъп и многото му предимства.
Сред тях бананът е източник на качествени въглехидрати, осигурява голямо количество фибри и следователно е много засищащо. По същия начин, той е източник на калий и серотонин, както е посочено от разследване, публикувано в Food Chemistry, като следователно a антистресова храна мощен.
По този начин бананът може да ни помогне да подсладим ястията естествено и по здравословен начин, да успокоим желанието за сладко, да се отпуснем и да задоволим себе си, като следователно сме ключова храна, когато искате да отслабнете както и да допълва спортното обучение.
С банан можем да правим кифли, бисквитки, палачинки, десерти и дори пици в по-здравословните им варианти, наред с други ястия.
5. Боровинки
The боровинки те са добри източник на витамин С и калий за тялото, като предлага и значително количество фибри, които в нашето тяло могат да имат пребиотичен ефект и подобряват чревната флора помагайки по този начин за укрепване на защитната система на организма.
Въпреки това, боровинките са още по-полезни поради съдържанието на полифенол, особено флавоноиди, което би било полезно поради тяхното антиоксидантно и противовъзпалително действие. за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания чрез насърчаване на понижаване на кръвното налягане и скованост на артериите.
От друга страна, боровинката и нейният сок са особено полезен за намаляване на честите пикочни инфекции като цистит.
С боровинки можем да си направим вкусни палачинки за закуска, салата, да украсим десерт или да приготвим здравословен сладолед.
6. Гуава
Гуава е една от храните с най-висок дял на витамин Ц притежава много повече от съдържанието на портокал.