Хранителна информация за текстурирани соеви зърнени култури
Главна информация
Вече знаете, че и соята, и нейните производни продукти са храни, посочени в диетата за отслабване. Освен това неговите протеини, особено в текстурирана форма, са идеални за изгаряне на мазнини.

Причината е, че за разлика от естествената соя, текстурираната соя съдържа почти два пъти протеина и много малко мазнини. В действителност, при обработката на текстурирана соя, протеините се концентрират, като същевременно се извличат мазнини. Резултатът е много високо протеинова соя, която почти не съдържа мазнини.
Ползи за здравето от яденето на текстурирана соя
Защитни срещу рак: Изофлавоните, попадайки в червата, се комбинират с чревни бактерии, превръщайки се в антиоксидант и защитен хормон срещу рак.