Храните, които трябва да изгоните от вашата закуска
Храна
При здравословна диета тази храна е от съществено значение
Пържени яйца: 5-те най-често срещани грешки
Спряхме да закусваме. От известните пет хранения на ден, които много диетолози препоръчват, закуската обикновено е първата, която спираме да правим, когато достигнем зряла възраст, което е грешка, ако възнамеряваме да се храним балансирано, избягвайте безпокойството и нощните запои
"При здравословна диета закуската е от съществено значение: помага да се поддържа тегло и да се стигне до вечеря без прекомерен глад, който ни кара да кълвем или да преяждаме. Ако закусваме, ще имаме по-малко желание за нездравословна храна и ще се радваме повече на вечеря ”, казва диетологът Клара Антунес от La Gastronòmica. Диетологът, диетолог и фармацевт от центъра за медицина и хранене „Алвида“ в Севиля, Наталия Морагес се съгласява с това, въпреки че уточнява: „трябва да ядем, когато сме гладни, и никога да не се насилваме, ако тялото не ни поиска“.
"Снекът помага да се поддържа тегло и да се стигне до вечеря без прекомерен глад, който ни кара да кълвем или да ядем повече
Това, което обикновено се случва, е толкова често не знаем как да разпознаем онова леко чувство на глад, което се появява в средата на следобеда. „Тъй като сме заети, сме склонни да игнорираме глада, така че идваме на вечеря по-тревожни и в крайна сметка ядем повече и по-бързо“, казва той.
След като важността на закуската е проверена, идва големият въпрос: какво трябва да закусим? Или по-скоро, че не бива да закусваме, защото може би някои от онези закуски, които са ни съпътствали през целия ни живот, не са най-препоръчителните.
Храни, които не бива да закусваме
Инкрустация
Кувона/Гети Имиджис/iStockphoto
Да на обичайния сандвич, но е удобно да се търсят алтернативи на колбаса. „По-добре шунка или пуйка, отколкото чоризо или салам, и в случай на избор за второто, е от съществено значение те да бъдат качествени“, препоръчва Antúnez. Диетологът настоява винаги избирайте тези колбаси, които имат по-малко мазнини и избягвайте ултрапреработените, с ужасяващ процент наситени мазнини: „при някои от тях частта, която изглежда слаба, не е нищо повече от цветни мазнини“. Морагес се съгласява: „Идеалното е никога да не се яде наденица, ще бъде спасен само добър иберийски хранен с жълъди, но дори тези парчета обикновено имат много сол.
Бисквитки
Това отдалечено мляко с бисквитки, което беляза детството на мнозина, далеч не е най-препоръчително, ако искаме да закусим здравословно. Морагес препоръчва да не полудявате, гледайки етикетите. "Не се препоръчва всяка индустриална бисквитка. Нито фибрите, нито съставните, храносмилателни, леки ... Всички те имат много мазнини, много захар и много калории ”. Нито трябва да търсим спасение в биологичните продукти, тъй като те не винаги са панацея. „Това, че бисквитката е органична, не означава, че не съдържа наситени мазнини и захар“.
Енергийни барове и солени закуски
Повече от същото. В някои случаи, под обещание за здраве и хранителни вещества има огромни количества мазнини и захари. В тази опаковка за Antúnez се запазват само естествени палачинки от царевица или ориз, стига да не съдържат добавки. „Ако проблемът е в липсата на време, винаги е по-добре да имате под ръка парче плод“, обяснява Морагес. Всъщност според него единственият ключ към здравословното и балансирано хранене е „винаги да имаме здравословна храна под ръка и да я ядем само когато чувстваме глад“.