Храни за здравословен и красив тен - потенциал за живот
Създадохме почти универсална ментална връзка между моркова, лятото и перфектния загар. Но това не е единствената храна, която ни помага да загаряме кожата си! Има и други храни, богати на тези предшественици на витамин А, наречени каротини и каротеноиди, пигментите, отговорни за оранжевия цвят на някои храни като моркови. Знаеш ли какво червено палмово масло осигурява 15 пъти повече витамин А от морковите? Кайсиите, мангото, мушмулата или пъпешът също са богати на каротини; или зеленчуци като агнешка салата, спанак, манголд, червен пипер, кресон, маруля, тиква и броколи.
Храни, които предпазват кожата
Под хубавия тен обаче има още тайни за хранене:
- Храни, богати на омега-3 есенциални мастни киселини допринасят за еластичността на кожата.
- The ферментирали храни насърчават здравето на червата и по този начин предотвратяват дебелата и дефектна кожа.
- Храните, които подобряват клирънса на токсините на черния дроб и бъбреците насърчават свежия и сияен вид на кожата.
- И избягвайте да консумирате захар и рафинирани зърнени храни ни помага да предотвратим появата на петна със слънце.
Както можете да видите, можем да направим много с храната, за да покажем добър тен.
Храни, богати на витамин А и С
Когато говорим за храни, богати на витамин А, ние включваме: провитамин А (каротините и каротеноидите, за които вече говорихме) и витамин А (ретинол и дехидро-ретинол), които за разлика от предишния могат да имат токсични ефекти, когато консумирани в излишък.
Провитамин А Намираме го в храни от растителен произход, като палмови плодове, морков, кайсии, спанак, манголд и др. Y. витамин А Намираме го в храни от Животински произход: млечна мазнина и черен дроб на бозайници.
От друга страна, не сме в състояние да синтезираме или съхраним витамин С (аскорбинова киселина), затова трябва да консумираме храни, богати на нея. В противен случай възникват сериозни недостатъци и заболявания, като скорбут. Когато мислим за храни, богати на витамин С, на ум ни идва портокалът или лимонът, но същото се случва и с моркова. Цитрусовите плодове заеха централно място от витамин С! и все пак има и други много храни с по-високи концентрации на витамин С: Ацерола (отгоре и на значително разстояние от портокал), червен пипер, гуава, касис, киви, броколи, брюкселско зеле, личи или ягода. И други храни, богати на витамин С, с по-ниски концентрации от цитрусовите плодове: маниока, грах, мандарина, маруля, домат, картофи или пъпеш. Между другото, комбинирането на пъпеш с лимон е изискано мезе, богато на витамин С, което да занесете на плажа или басейна!