Храни, технологии и градски първи уебинар на CEMAS CEMAS

първи

Ролята на технологиите в бъдещето на хранителните системи беше във фокуса на дискусията на първия уеб семинар на CEMAS, #CEMASTalks. 36 участници са проследили изложбата на Григорис Чацикостас на тема „Храна, технологии и град: как технологията може да допринесе за устойчивите, устойчиви и приобщаващи градски хранителни системи в лоши времена“. В Този уебинар се присъедини от представители на ФАО, RUAF, на Милански пакт за градска политика в областта на храните или Алианса ПЕЧАЛБА.

В Chatzikostas, експерт по финансиране на иновации в цифровите технологии, прилагани в селското стопанство и храните, обясни ролята на технологиите за превръщането на нашите градски хранителни системи в по-устойчиви и устойчиви, като взе предвид предизвикателствата, пред които сме изправени в резултат на пандемията COVID-19. По негово мнение всички звена в хранителната верига, от фермерите до потребителите, ще трябва да се справят с напълно различна картина.