Храненето при тревожност, проблем (с решение), който генерира затлъстяване

Повече от диетата, ние трябва да се научим да разпознаваме какво ни се случва.

През XXI век приблизително 22% от населението е със затлъстяване и 50% е с наднормено тегло. Тревожни данни и напредък нагоре въпреки цялата хранителна информация, с която разполагаме. Защо? Възможно е да има генетични фактори, метаболитни проблеми, заболявания, които причиняват наднормено тегло. Да, но след като тези проблеми са отхвърлени и оставяме настрана онова, което науката все още не знае как да действа, остава ни това по въпросите на храненето, едно е да го знаем, друго е да го познаваме добре, а друго е да правим то.

Това, което искаме, е да постигнем добър резултат, който се поддържа с течение на времето и медицинската или хранителна намеса, която правим, е възможно най-уважителна към тялото. Това предполага промяна на навиците от корена.

Въпросът е: защо знам, но не знам? Това са обичайните отговори, които намирам при консултация:

- Нямам воля.

- Имам нужда някой да ме контролира.

- Излиза извън контрол.

- Не знам, опитвал съм хиляди пъти.

От моя опит като ендокринолог и като фасилитатор на интензивни програми за съзнателно здраве, мога да кажа, че лошото управление на емоциите в съзнанието е причина за над 90% от неуспехите от този тип.

Тревожността се проявява като неприятно и неконтролируемо физическо усещане, обикновено възприемано в тялото, което на няколко пъти ви кара да извършите действие, противно на това, което искате извън вашата воля. Много пъти това просто се възприема като нервност и много хора го успокояват с ядене. Имам добри и лоши новини: добрата новина е, че тревожността временно се успокоява; лошата новина е, че се появява отново и ако винаги го успокоявате така, ако храната е вашият път за бягство, тялото ви понася последствията. Защото опитът ми казва, че тревожността не се успокоява с плодове и зеленчуци, а с кифлички, бисквитки, чипс и т.н.

Казвам ви една тайна? Изживях го преди много години. И последствията бяха: редуване на злоупотреба с ограничаване на храната, генерализирана инфекция с дрожди, храносмилателни проблеми, кожни проблеми, малко наднормено тегло и най-лошото от всичко - ниско самочувствие и вредата, която ми причиняваше. Както казваше по това време майка ми: „толкова умна за някои неща и толкова глупава за други“. Тази фраза беляза живота ми дълго време, но днес мога да кажа, че изживяването на целия този опит беше най-обогатяващото за откриването на себе си и за професионалната ми дейност.