Храненето; п и псориазис Моят псориазис

Псориазисът обикновено засяга кожата и ноктите, но може да засегне и други части на тялото вътрешно. В произхода на псориазиса има генетичен компонент, но са включени и много фактори на околната среда, като инфекции и стрес, както физически, така и психически. Ами храната? Как е свързано с псориазис?
Диетологът-диетолог Юлия Фаре обяснява кои са диетичните фактори, които влияят на псориазиса и дава някои съвети как да се справим с него.
Телесно тегло
Алкохолът
Омега-3 мастни киселини
Глутен
Антиоксиданти
Свободните радикали и оксидативният стрес са фактори, които влияят на противовъзпалителния процес на псориазис. Препоръчително е да се консумират антиоксидантни храни, богати на флавоноиди, каротеноиди и витамин С, като червен пипер, морков и домат.