Храненето е много повече от хранене - лагер за коучинг

Храним се по биологични, социални и емоционални причини. Храненето е физиологичен акт и психологическо събитие. Яденето на това, което ни харесва, ни доставя удоволствие и психическото лишаване от храна е най-големият зловещ хранителен недостатък и/или хранителни разстройства.

много

Разбира се, нямам предвид непременно лишенията, които възникват в резултат на строга диета за отслабване. Днес много от нас отиват при диетолог или диетолог, за да възприемат по-здравословни хранителни навици, да регулират някои ценности на тялото, да подобрят спортните постижения и/или да подобрят качеството си на живот като цяло.

The обучение по коучинг по хранене променя концепцията за пациента като данъкоплатец. До днес е възможно при тази двойственост на диетолога и пациента първият да пита, предписва и предлага, докато вторият ще се опитва да се подчинява и да спазва получените инструкции. Хранителният коучинг, спазвайки първоначалните подходи на коучинга, обръща тази връзка към подход, при който професионалистът схваща човека като активна и отговорна част от собствените му действия, в състояние да осъзнаят важността на процеса на промяна, който предстои да започне.

Искам да кажа, диетолог или диетолог има специфични и необходими знания за проектиране и подход към всеки хранителен процес. Въпреки това нямате твърде много инструменти, за да накарате този процес да се случи успешно. Всъщност повече от един специалист се срещат със своите пациенти след известно време - със същите или дори по-лоши проблеми - или никога повече не ги виждат.

Ако разгледаме например диетите, свързани със загуба на тегло, разбираме, че те обикновено са изключително строги по отношение на това какво да ядем, кога и как да го правим. Въпреки че тези, които отиват на лечение, знаят за това, това не ги освобождава от някои въпроси:

  • Те ги възприемат като ограничителни, а тези като позволено място за компенсаторно преяждане.
  • Те смятат, че „нищо не се различава от предишния път, поради което рано или късно ще се провалят“.
  • Те виждат целта - да свалят 20 килограма - твърде далеч.