Храненето добре е много по-лесно и евтино »
-По-евтино ли е да се храните добре, отколкото лошо?
-Точно. Храненето добре може да бъде много по-лесно и по-евтино, а понякога кризисните моменти могат да бъдат добро оправдание да преразгледаме диетата си и да я направим малко по-добра.
-Каква е общата препоръка?
-Ясно е. В която почти всички от нас изпитват дефицит, а именно консумацията на плодове и зеленчуци, които са много питателни и относително евтини храни, особено ако внимаваме да ги консумираме през сезона, който ще бъде в най-доброто си състояние на зрялост.
-Две чинии или една?
-Ястие. Това е очевидно по отношение на стила на храната, който имаме в момента. Вероятно преди хиляди години, когато бяхме ловци и достъпът до храна беше ограничен, имахме желание да ядем колкото се може повече. Сегашната ситуация, при която наличността на храна е пълна, по всяко време имаме храна, която можем да ядем. От гледна точка на нашата физиология е по-добре да ядем малко много пъти, отколкото да ядем много на няколко пъти.
-Дебелее ли този, който яде най-много?
-Човек, който яде повече, става по-дебел. Всички получават еднакви мазнини, като ядат едно и също нещо. Всеки, който се храни по-малко и по-добре, ще наддава по-малко. Основната причина за наднорменото тегло е модифицирането на хранителните навици. Има някои изследвания, които казват, че големият виновник за наднорменото тегло е заседналият начин на живот на съвременното общество. Вярно е, че това е проблем, но причината за наднорменото тегло е увеличаването на приема на калории.