Хранене; Спрях да приемам захар за две седмици и това ми се случи
Все повече хора осъзнават опасностите от захарта. Жена реши да изпита ползите и вредите от това, че не го изпробва за 15 дни върху тялото си
Помислете за момент за пакетче захар (1 кг). Изглежда много, но това е количеството, което ядете само за десет дни, около 100 грама на ден. Има твърде много храна които, без да сте наясно, съдържат това сладко вещество. Бързо го идентифицираме в сладки напитки, бонбони или сладкиши, но се крие и в ароматизирани кисели млека, зърнени храни, нарязан хляб или сосове като кетчуп.
Въпреки че ароматът му е завладявал небцето през цялата история и е едно от най-консумираните вещества в света, истината е, че той е и един от най-опасните за здравето.Осигурява калории без хранителен принос и високият му прием е свързан с наддаване на тегло и сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване или диабет тип II. Според проучване, публикувано в "The Lancet Diabetes & Endocrinology", проведено от изследователи от Училището за обществено здраве на Университета в Пекин (Китай) и Лондонския университет Queen Mary, 40% намаление на захарта в безалкохолните напитки в Kingdom United за пет години може да предотврати 1,5 милиона случая с наднормено тегло и затлъстяване и 300 000 случая на диабет тип II.
Не повече от 12 чаени лъжички на ден
След две десетилетия непрекъснат растеж на потреблението, СЗО препоръчва да се намалят приема на захар, така че те да не надвишават 10% от дневния калориен прием, както при деца, така и при възрастни. За 2000 калории диетате са около 50 грама захар, еквивалентно на около 12 чаени лъжички кафе. Средното за Западна Европа е около 100 грама, така че намалението трябва да бъде половината от средното потребление.
Освен това органът на ООН прави "условна препоръка" на a намаление под 5% (еквивалентно на около 25 грама или шест чаени лъжички), тъй като предлага ползи за здравето: по-малко кариес, по-лесно заспиване или по-балансирано тегло.
Две седмици без захар
В резултат на тези повтарящи се лозунги от здравните власти има такива, които са искали сами да проверят дали здравословното им състояние се е подобрило чрез намаляване на дневния прием на захар, като напр. Кристина Сейменис, който е изпитал какво е усещането да не вкусиш нищо сладко в продължение на две седмици. Младата жена, която е решила да сподели историята си онлайн, казва, че е решила „да предприеме стъпката, за да види какви чувства изпитвам и въпреки че консумирам много малко захар в ежедневната си диета, бях много оптимистично мислеща, че нищо няма да се случи ".