Хранене Четирите грешки в готвенето, които правите, които ви напълняват
Ще приготвите ли "тупера" за утре?
Tupperware се превърна в почти необходим аксесоар в живота ни. Много от нас се хранят ежедневно в офиса и трябва да мислим
Tupperware се превърна в почти основен аксесоар в живота ни. Много от нас ядем ежедневно в офиса и трябва да помислим какво да приготвим, за да вземем със себе си в кутията за обяд. Защото това, което е ясно е, че е по-добре да направим себе си домашно приготвена храна за поддържане на здравословна диета с ниско съдържание на мазнини ... Или не?
Диетологът Синтия Сас Навреме се пита дали ястията, приготвени вкъщи, са наистина по-здравословни и полезни от избора на опцията за храня се навън. Неотдавнашно проучване установи, че жените на средна възраст, които прекарват повече време в готвене у дома, са по-податливи на метаболитни промени и много напълняват.
Въпреки факта, че разследването не може да заключи нищо, тъй като те не са знаели какъв тип ястия е готвила всяка от жените или какви количества, те са предположили, че при приготвянето на храна вкъщи са правили по-големи порции или че тяхната привързаност към готвенето означава, че те пекат - и по-късно ядат - повече бисквитки и домашни сладки.
По-добре е да правите домашна храна, за да поддържате здравословна диета и с ниско съдържание на мазнини ... Или не?
Според Сас тези промени в метаболизма може да се дължат на няколко грешки, които допускаме, докато готвим. Имаме повече храна под ръка, избираме да приготвим това, което искаме най-много (не винаги най-леката), злоупотребяваме с тези с големи количества мазнини ...
Действия, които могат да бъдат преведени, малко по малко и ви убеждават, че се храните здравословно, с няколко излишни килограма.
Забравяте за готвенето? Вероятно има някои ресторанти или супермаркети около вашата работа, където можете да намерите лека, нискомаслена храна и в много случаи най-желаните. Разбира се, не можете да забравите финансовите разходи за хранене навън всеки ден ... Решението: спрете да правите тези грешки и се научете да готвите и да се храните здравословно.
1. Кълвете, докато готвите
Някои ядки или някои крекери, докато чакате клапата на тенджерата под налягане да изскочи, изпийте - или две - чаши вино, докато приключите с приготвянето на сос и като цяло, опитайте всяка от съставките от ястията, които приготвяме, са грешка.