Храната без глутен или млечни продукти възвръща загубеното здраве Храносмилане и здраве
Марион Каплан, Би-диетолог и специалист по енергийни лекарства, тя е автор на десет книги за храненето. Неговата работа 'Хранене без глутен и без млечни продукти: възвърнете загубеното здраве„Той е насочен по-специално към хора с непоносимост към храна глутен И все пак лактоза. Целта му е да въведе нормална диета и да подобри храненето.
Ами ако умората, подуването на корема, депресията, безсънието, полиартритът, алергиите, синузитът, горещите вълни, наднорменото тегло, мигрената или кожните проблеми са резултат от непоносимост към храна? Днес, благодарение на научния прогрес, знаем, че не всеки има една и съща метаболитна система. С тази книга ще разберете защо определени храни могат да навредят на здравето ни, докато други, напротив, предпочитат а оптимално здраве и до състояние на текущ уелнес и ще откриете как да разпознаете храните, които трябва да избягвате и кои са идеални за вашата система.