Храна за зрение; MGC взаимно
От списание Interès Mutu - 08.08.20
Правилното хранене е един от основните стълбове на доброто здраве и, в случая на зрението, не е изключение. Д-р Нурия Паредес, специалист по обща медицина в Медицинския център на MGC, ни обяснява какъв вид храни трябва да въведем в диетата си, за да се грижим за зрението и здравето на очите си.
Какви хранителни вещества са необходими за поддържане на добро зрение? За да поддържаме добро зрение се нуждаем преди всичко от витамини. The Витамин А помага за защитата на очните клетки, поради което е много важно за зрението, особено за нощното виждане, и предотвратява усложнения като синдром на сухото око. Имаме нужда и от други витамини антиоксиданти, като витамин С и витамин Е, които защитават организма от свободните радикали и защитават клетките и имунната ви система. По отношение на зрението, антиоксидантните витамини предпазват лещата и ретината от окислителни процеси, които могат да доведат до катаракта и AMD (свързана с възрастта дегенерация на макулата) и предотвратяват очни инфекции.
Имаме нужда от минерали като цинк, мощен антиоксидант и селен, който е най-разпространеният микроелемент в ретината и основният компонент на антиоксидантната система на очите.
И ние се нуждаем каротеноиди като лутеин и зеаксантин, пигменти, открити в част от ретината, макулата, която е отговорна за зрителната ни острота. Тези пигменти действат като антиоксиданти и това, което правят, е елиминирането на свободните радикали, като по този начин предотвратява стареенето на зрението ни.
