Храна за всяка част на тялото
Какъв е вашият здравословен проблем? Тук можете да намерите храните, които помагат за решаването на проблемите на всяка част от тялото
Йоланда Васкес Мазариего
Кожа: плодове и зеленчуци с оранжева, червена и зелена кожа и пълнозърнести храни. Блестящата кожа на тези плодове и зеленчуци показва, че те са богати на каротеноиди (пигментите, които са в кожата ни) и витамин С, докато пълнозърнестите храни, ядките и семената са богати на минерали като цинк, селен и витамин Е Тези антиоксиданти помагат предпазват кожата от свободни радикали, които увреждат кожните клетки и са отговорни за появата на бръчки.
Коса и нокти: Яйца и чесън. Яйцата са с високо съдържание на желязо и биотин, липсата на които може да ускори косопада и слабостта и чупливите нокти. Други храни, богати на желязо, са червеното месо и тъмнозелените листни зеленчуци. Що се отнася до биотин, той също присъства в пълнозърнести храни и черния дроб. Чесънът е богат на сярни съединения, които са необходими за формиране на структурата на косата и ноктите.
Зъби: Чай. Настойките от чай се борят с бактериите, които причиняват кариес и са богати на антиоксидантни флавоноиди.
Тестисите: Стриди. Известно е, че съществува връзка между ниските нива на цинк при мъжете и ниските нива на жизнеспособни сперматозоиди. Стридите и другите морски дарове имат цинк за отсвирване. По-малко афродизиак и по-евтино решение са пълнозърнести храни, овес, кафяв ориз, постно червено месо и отлежало сирене.
Съединения: Пресен тон, зехтин, желатин, киви
Пресният тон е богат на витамин В3 и биотин, и двата са мощни противовъзпалителни средства. Медицинските изследвания също свързват ежедневната/продължителна консумация на зехтин с намаляване на риска от страдания от ставни проблеми. Кивито е много богато на витамин С, необходим за образуването на ставния колаген. Желатинът е богат на аминокиселини (пролин и хидроксипролин), необходими за образуването на колаген.
Стомах: Банан, нахут, ананас и папая. Бананът помага в борбата с язвата. Нахутът облекчава болката и възпалението, причинено от язва. Ананасът и папаята съдържат храносмилателни ензими (бромелаин и папаин), които помагат за смилането на протеините, облекчават тежкото храносмилане и газовете.
Дебело черво: Ябълки, круши и кисело мляко. И двата плода имат пектин, влакно, което насърчава мускулните контракции в областта на червата, което помага да се поддържа дебелото черво в добро състояние. Те също имат лек слабително и диуретично действие, което също помага за поддържане на дебелото черво в най-добра форма. Киселото мляко може да предотврати появата на рак на дебелото черво поради защитния си ефект върху чревната флора.
Мускули: Месо, риба, млечни продукти и яйца. Мускулите ядат протеини и това са храните, които съдържат най-много протеини. Опитайте се да балансирате приема си, за да избегнете проблеми с нивата на холестерола. Не забравяйте, че яйцата са с високо съдържание на лош холестерол, докато червеното месо е с високо съдържание на наситени мазнини. Това не означава, че трябва да ги избягвате, но за предпочитане е да ги приемате умерено и да фокусирате диетата повече около мазна риба и постно птиче месо.
Гръден кош: Бира, кисело мляко
Бирата съдържа хмел с растителни фитоестрогени, които спомагат за регулирането на нивата на хормоните и намаляват риска от рак на гърдата. Обикновеното кисело мляко, което се консумира редовно, предотвратява появата на тумори на гърдата.
Чревна лигавица: Пълна пшеница и сини сливи. Пълната пшеница е добър източник на фрукто-олигозахариди, вид фибри, които помагат на полезните бактерии Lactobacillus да се размножават в червата, като спомагат за редовното движение на червата. Сините сливи имат слабително действие поради разтворимите фибри, които набъбват в стомаха и стимулират евакуацията на изпражненията.
Черва: Кисело мляко на живо. В червата има местни бактерии, които са от съществено значение за храносмилането, за да протича по подреден и здравословен начин, а живото кисело мляко помага на този процес да тече по своя път. Ако се е налагало да приемате антибиотици или диета, която е преработена твърде, това ще повлияе на вашата бактериална флора и затова е важно да пиете живо кисело мляко (те се държат в хладилника) всеки ден, за да възстановите здравословните нива веднага колкото е възможно.