Храна по време на бременност - Храна, забранена по време на бременност
По време на бременност има някои храни, които не трябва да приемате или които трябва да консумирате с предпазни мерки. Разберете какви са те, за да сте сигурни, че тези месеци протичат гладко.
По време на бременност има някои храни, които не трябва да приемате, тъй като имунната ви система е по-слаба и трябва да избягвате рискове, които могат да повлияят на бъдещото бебе или здравето ви. Важно е спазването на балансирана диета, за да може бебето ви да се развива правилно, е някои храни, които понякога могат да носят потенциално вредни заболявания по време на бременност, както и други, чието хранително съдържание не е подходящо за плода.
По време на бременност трябва повече да следите какво ядете
Както беше обяснено от д-р Хавиер Плаза Аранц, ръководител на службата по акушерство и гинекология към фондация "Хименес Диас-Капио", от съществено значение е от момента, в който знаете, че сте бременна, да следите какво ядете, "тъй като всяко вещество, което е открити в кръвта на майката, независимо от гестационната възраст, ще преминат към ембриона и плода, дори ако в началото е чрез клетъчен механизъм за абсорбция ".
Освен това именно през първия триместър имунната ви система е най-отслабена „за насърчаване на имплантирането на ембриона и че тялото на майката не го отхвърля“, обяснява лекарят, което ви прави по-податливи на инфекции.
Вземете крайни предпазни мерки с храната, когато сте бременна
Също така не трябва да забравяте, че отравянето от развалена храна не се препоръчва при бременни жени и въпреки че те не трябва да преминават плацентарната бариера, фактът, че страдате от висока температура, повръщане, диария и дехидратация, може да бъде деликатен. Въпреки това „повечето бактериални и паразитни инфекции могат да бъдат лекувани по време на бременност със специфични антибиотици“, казва д-р Плаза.
Не е необходимо да спазвате прекалено строга диета, която в крайна сметка създава стрес, просто трябва да вземете крайни хигиенни мерки, да замените няколко храни с други и да оставите тези вкъщи, че когато ги ядете навън, не дават гаранции.
Колбаси и бременност
Някои храни са забранени по време на бременност, защото биха могли да навредят на плода, други, защото не са безопасни, ако не са спазени редица минимални гаранции.
Хоризо и салчихон: Колбасите могат да бъдат заразени с токсоплазма или салмонела. Ако искате да се отдадете, можете да консумирате колбаса, след като го сготвите при + 65 ºC (например чоризото от някои леща). Замразяването на колбаса при -20 ºC, за поне 24 часа, също убива токсоплазмата, според експерти от Испанското дружество по гинекология и акушерство.
Шунка Серано: По-добре не го приемайте, защото макар да изглежда, че излекуването не би довело до проблеми, няма категорични проучвания дали е способно тотално да убие токсоплазмата.
Карпачо: Напълно обезсърчени, тъй като месото или рибата, използвани за приготвянето му, са сурови. Най-близкото нещо би било да ги замените с варени студени разфасовки, като шунка или варена пуйка, и да ги мариновате със струйка зехтин и няколко капки лимон.
И рибата по време на бременност какво?
Аншоа в оцет: Забравете за тях, а също и за суши или маринована и пушена сьомга, поради риска от заразяване с анисакис, който въпреки че не засяга плода, може да ви причини тежка стомашно-чревна картина и алергични реакции. Като алтернатива можете да замразите хамсията и сьомгата една седмица, преди да ги консумирате у дома.
Риба тон: Въпреки че синята риба е много богат източник на етерични масла Омега 3, необходими за развитието на нервната система на бебето, избягвайте големите риби (риба тон, скумрия, риба меч), тъй като те могат да бъдат замърсени с живак; Този метал не изчезва при готвене и е токсичен за ембриона. Изберете консерви от риба тон от малки видове (отразени на етикетите като лек тон) или, още по-добре, за консерви от сардини, малка скумрия или херинга, богати на Омега 3 и поради своите размери не натрупват живак.
Други храни, с които трябва да се внимава по време на бременност
Гаспачо или салморехо: И като цяло, всяка студена супа, чиито съставки се консумират сурови, трябва да избягвате да ги изнасяте извън дома, тъй като не знаете колко чисти са зеленчуците, използвани при приготвянето им. Ако ви харесва студен крем, заложете на вишисоаз, който след приготвяне може да се сервира от хладилника.