Храна, мотивация и упражняване на формулата за отслабване - Instituto Tomas Pascual Sanz
Специалисти по ендокринология, хранене, психология и физически упражнения създадоха метода за асоцииране чрез борси, с който е предназначен да изследва и разпространи здравословна система за отслабване, базирана на обмена на храна, заедно с психологическа мотивация и физически упражнения.
Сред защитените от асоциацията принципи се откроява, че диетите се основават на местна кухня (като средиземноморска), позволяват отслабване без глад, поддържат балансирана диета през целия живот (с храна на обсега на всички джобове) и не е необходимо Отидете на диетологът непрекъснато, след като концепциите са научени.
Чрез уебсайта на организацията (www.metodoporintercambios.com) специалистите предлагат съвети за това как да придобият добри хранителни навици и да се упражняват по здравословен начин и включват таблици с храни и тяхната еквивалентност, въпреки че диетата "трябва да бъде предписана от здравен специалист според нуждите на всеки човек ".
Тази система определя, че храните от една и съща група, в пропорционални количества, имат еднаква хранителна стойност и тези еквиваленти се наричат "обмен".
„Диетологът възлага на пациента редица обмени от всяка група, в зависимост от техните нужди, което позволява отслабване без затворени менюта, без изключване на групи храни и без да се излага на риск здравето, тоест с много по-малко жертви“, посочва Васкес . „Тази диета е гъвкава, защото ви позволява да избирате какво да ядете по всяко време, нещо много важно, тъй като ограниченията на други планове за отслабване често причиняват нейното отказване“, добавя той.