Храна, млечни продукти и растеж
Вижте навигационно търсене
Навигация
Потърсете
Главно меню
- Започнете
- Професионална информация
- Педиатричен кабинет
- Предплатено лекарство
- Моите публикации
- Лектор
- Списък на конференциите
- Статистика www.pedia-gess.com
Педиатрия
- Научни статии
- Педиатрични бележки
- Клинични данни
- Алгоритми
- Растеж и развитие
- Юношеството и сексуалността
- Академични срещи
- Безопасност в педиатрията
Кърмене
- Кърма
- Кърмене и юношество
- Кърменето и неговото законодателство
- Институции на IAMI
- Хранене за кърмещата жена
- Препоръки за кърмене
Формула млека
- Мляко с формула - здравословна напитка
- Млека с формула - терапевтични
- Портфолио от мляко от компания
- Подкрепа за фармацевтичната индустрия за кърмене
- HMO - Олигозахариди в кърмата
- MFGM
Детско хранене
Ваксини
Избрани теми
Информация за родители
Аутизъм
Разнообразие между половете
Терапевтичен индекс
Спонсорирана секция
Обратна връзка
Храна, млечни продукти и растеж
Д-р Хайме Фореро Гомес
Интензивно лечение Педиатър и неонатолог.
Директор на педиатричното и новородено отделение за интензивно лечение, клиника Чикамоча,
Научен директор Fundación Hispanoamericana.
Букараманга, Колумбия.
Знанията на здравния персонал, педагозите и семействата за правилните хранителни норми са жизненоважни за постигане на правилен растеж и развитие на нашите деца. Всички научни общества и изследователски групи препоръчват по време на детството и юношеството нормалната диета на детето да включва всички групи храни: млечни продукти, месо, яйца и бобови растения, зърнени храни и плодове, зеленчуци и зеленчуци.
Настоящите хранителни цели търсят превенция на заболявания в зрял живот благодарение на добрата хранителна база от детството. Всичко това чрез популяризиране на здравословни или „средиземноморски“ диети, насърчаване на добра закуска или гарантиране, че всички деца получават поне на ден подходяща порция храна, като основните храни са млечните продукти. По същия начин трябва да се избягва консумацията на "боклуци или боклуци" храни и по-скоро насърчаване приема на плодове, зърнени храни или мляко и техните производни в периодите между храненията (в средата на сутринта или единадесет). Не забравяйте консумацията на риба, намалявайки приема на месни продукти; увеличаване на консумацията на вода и млечни формули в сравнение с всички видове напитки и безалкохолни напитки (газирани напитки) и насърчаване на консумацията на функционални храни, определени от Националната академия на науките на САЩ като „храни, които включват потенциално здравословни продукти“, в тези, които включват "всяка храна или модифицирана хранителна съставка, която може да осигури полза за здравето в допълнение към основните хранителни вещества, които те съдържат".
The Световна здравна организация, Отпреди 2001 г. той препоръчва изключително хранене с кърма до шестия месец от живота, като го свързва с други храни до втората година. Въпреки това, количеството витамини и минерали, които майчиното мляко осигурява и които детето изисква след шестия месец от живота, е недостатъчно, за да задоволи всички биологични изисквания, от които се нуждае за растежа си. Поради тази причина се препоръчва диверсифициране на диетата от тази възраст, включително храни с висок източник на витамини и минерали, основни и допълващи храни, като млечни продукти и техните производни, и да се доставят хранителни добавки до юношеството.
Чистото краве мляко не трябва да се доставя през първата година от живота поради ефектите, които може да има върху растежа, развитието, хранителния и имунния статус на детето. Чудесна алтернатива на тази препоръка са продукти, получени от мляко, като ферментирало мляко като кисело мляко, кумис и сирена (функционални храни), които могат да се прилагат на детето от шестия месец от живота. Въпреки че е произведено от краве мляко или други животни, наличието на пробиотични бактерии (стартерни култури) променя почти всички съставки на млякото, правейки млечните формули и техните производни храна пълноценна и адекватна за оптимален и балансиран растеж.
Кърмачетата на възраст под 6 месеца и децата като цяло са най-уязвимите групи, които представят недостиг на хранителни вещества, поради високите нужди от витамини и минерали, от които тялото им се нуждае поради бързия им растеж, по отношение на консумацията и количеството на хранителните вещества. храна, която получават ежедневно. Поради тази причина се казва, че повече от половината от децата в света имат големи хранителни дефицити, особено желязото,