Храна и диета за плаване по света от Info FMed Medium
Информация FMed
2 февруари 2019 г. 5 минути четене
Яденето добре на околосветско пътешествие не е лесна задача. Научете как да балансирате високото хранене с практиката, докато обикаляте света. Този курс има за цел да ви запознае със света на подготовката на спортисти, които участват в трансокеански ветроходни регати, като Световната надпревара в Барселона. Вижте, че проектите са дългосрочни, че има важен период, който те посвещават на физическата си подготовка, който се контролира от поредица тестове, в които се потвърждават постиженията във физическото им представяне. И след това също, как те планират диетата си. В този курс ще научите кои са храните, които се изпращат в Световната надпревара в Барселона, как са проектирани менютата, включващи лиофилизирани храни, които допринасят за поддържане на органолептичните характеристики, въпреки че са били манипулирани за постигане на по-ниско тегло и по-голяма продължителност и стабилност . Курсът също така повдига метода за изчисляване на хранителните нужди и как се планира диетата да се изпълнява най-добре по време на подготвителните и плавателни периоди по света.
Храна и представяне
Този курс има за цел да ви запознае със света на подготовката на спортисти, които участват в трансокеански ветроходни регати, като Световната надпревара в Барселона. Вижте, че проектите са дългосрочни, че има важен период, който те посвещават на физическата си подготовка, който се контролира от поредица тестове, в които се потвърждават постиженията във физическото им представяне. И след това също, как те планират диетата си. В този курс ще научите кои са храните, които се изпращат в Световната надпревара в Барселона, как са проектирани менютата, включващи лиофилизирани храни, които допринасят за поддържане на органолептичните характеристики, въпреки че са били манипулирани за постигане на по-ниско тегло и по-голяма продължителност и стабилност . Курсът също така повдига метода за изчисляване на хранителните нужди и как се планира диетата да се изпълнява най-добре по време на подготвителните и плавателни периоди по света.
Основи за установяване на диетичния план за елитни спортисти. В този модул ще проучим какви са основите за установяване на диетичния план на елитни спортисти като моряци, които предприемат околосветско пътешествие като Барселона World Race. Ще се научите да предлагате хранителни съвети и да изчислявате енергийните разходи на спортистите, както и да ги оценявате физически. 2.1 Хранителни съвети 2.2 Разход на енергия: теоретични изчисления и практически примери 2.3 Физическа оценка на моряците
Критерии за изготвяне на диетата на спортистите: В този модул ще проучим критериите за изготвяне на диетата на спортистите. Първият инструмент, достъпен за диетолога, е хранителната пирамида, която предоставя информация за групите храни и препоръчителни порции за ежедневна консумация. Предвид общите аспекти, които трябва да има балансираното хранене, ще научим какви са хранителните нужди на спортистите по време на тяхната тренировка и какъв трябва да бъде моделът и хранителният прием по време на тренировъчния период. 3.1 Критерии за изготвяне на диетата 3.2 Хранителна пирамида: дажби и честота на консумация 3.3 Тренировъчна диета