Храна и болест на Паркинсон - Nutresalut
Има тясна връзка между диетата, нервната система и неврологични заболявания като болестта на Паркинсон. От една страна, симптомите, които се появяват с напредването на заболяването, могат да допринесат за състояние на недохранване на пациента и усложнения като дисфагия. И от друга страна, трябва да вземете предвид кога да приемате лекарства, за да избегнете взаимодействия с храни в диетата и по този начин да оптимизирате ефективността на лечението.
Основните симптоми на болестта на Паркинсон са тремор в покой, скованост на мускулите, бавност и лош обхват на движение. Треперенето може да повлияе на начина на хранене, правейки трудни движения толкова прости, колкото да вземете приборите добре или да донесете лъжица до устата. Но има и други симптоми, свързани с храненето, като загуба на апетит, запек и затруднено преглъщане (известно също като дисфагия).