Холестеролът и жените нека прогоним първите 5 мита в Тексаския институт за сърце

Както много пъти казах в „Направо до точката“, поддържането на холестерола под контрол е важен начин за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Въпреки че това изглежда много просто, видях, че много хора, включително жени, са били убедени от някои митове и легенди за холестерола и това ги затруднява да вземат здравословни решения за сърцето. Нека прогоним няколко от тези митове.

холестеролът

Мит 1: Целият холестерол е лош холестерол.

Невярно: Тялото всъщност се нуждае от холестерол, за да създава клетъчни мембрани и дори да произвежда определени хормони. Собственият ни черен дроб естествено произвежда холестерол за тези специфични задачи. Когато ядем храни от животински произход, като месо, яйца и млечни продукти, това, което навлиза в тялото ни, е допълнителен холестерол.

Освен това има два основни типа холестерол в организма: липопротеинов холестерол с ниска плътност (LDL холестерол) и липопротеинов холестерол с висока плътност (HDL холестерол).

  • LDL холестеролът се нарича още "лош холестерол", тъй като се транспортира до клетките чрез частици липопротеин с ниска плътност (LDL). Високите нива на LDL холестерол водят до натрупване на мазнини (наречени „плака“) в кръвоносните съдове. Това натрупване може да причини сърдечни заболявания. Нивата на LDL холестерол трябва да са ниски.
  • HDL холестеролът или „добрият холестерол“ пренася холестерола от клетките обратно в черния дроб, откъдето може да бъде отстранен от тялото. Хората с високи нива на HDL холестерол имат по-нисък риск от сърдечни заболявания. Нивата на HDL холестерол трябва да бъдат високи.

Мит 2: Храните с високо съдържание на холестерол са това, което повишава нивата на холестерола в кръвта ми.

Невярно: Повече от 80% от холестерола в кръвта се произвежда в собствения ви черен дроб. Останалото идва от храната. Всъщност храните, които трябва да избягвате, са тези, богати на наситени мазнини, защото те повишават нивата на холестерола. Те включват тежката сметана, съдържаща се в млечните продукти, мазнините в червеното месо и тропическите масла като кокосовото масло.