Хляб в тенджера за бавно готвене как се пече по прости и вкусни рецепти със снимки на

Съдържанието на статията

  • Възможно ли е да се пече хляб в бавна печка?
  • Как да печем хляб в бавна печка
  • Как да приготвим хляб в бавно готварска печка Redmond
  • Как да печем хляб в бавната печка Polaris
  • Мултиварка Phillips тиган
  • Хляб в бавна печка: рецепти със снимки стъпка по стъпка
  • Кефирен хляб в бавен котлон
  • Диетичен хляб в бавен котлон
  • Ръжен хляб в бавен котлон
  • Бърз хляб с бавна печка
  • Хляб с овесени ядки с бавна печка

Почти всички съвременни кухни имат мултиварка. Това устройство значително опрости живота на хостесите. Някои хора обаче не знаят, че можете да използвате устройството не само за готвене на първо и второ ястие, но и за печене на домашен хляб. Лук, трици, пикантно или сладко сирене - има много рецепти!

Възможно ли е да се пече хляб в бавна печка?

За да зарадвате дома си с ароматен хляб, не е необходимо да имате голяма фурна. Глинено гърне за много домакини успя да се превърне в незаменим помощник в кухнята. Този уред може да се използва за готвене на първи, втори ястия, печене. Някои вярват, че печенето на хляб в бавна печка, която не осигурява тази функция, няма да работи. Въпреки това, за да получите ароматен хляб, можете да използвате различни режими, като се има предвид конкретния модел.

Можете да използвате всякаква рецепта за хляб за бавна печка: гответе бял и ръжен хляб, върху малц, кефир, трици или стафиди. Също така има начини за приготвяне на нискокалоричен хляб. Възможно ли е да печем хляб в бавна печка? За да направите това, е важно да изберете правилното устройство. Най-подходящи за печене са модели с мултиварка с контейнер 4-6 литра. Много важен момент е процесът на приготвяне на тестото. Буен хляб ще се получи само при спазване на всички точки от рецептата.

Печенето на хляб в бавна печка започва с месене. Използвайте сода или мая. Безквасното тесто намалява съдържанието на калории в домашния хляб. Ако трябва да замесите състава с високоскоростни дрожди, не е необходимо прахът да се разтваря предварително с мляко или вода, можете веднага да го комбинирате с брашно и други компоненти. Времето за готвене и дегустация зависи от мултикукъра, който планирате да използвате. Всеки модел има набор от програми: режим «Multi-cook», «Baking», «Rise of the test».

Как да печем хляб в бавна печка

Основният компонент на страхотния хляб е прясна мая. Не използвайте подозрителен продукт с изтекъл срок на годност, тъй като такъв спътник не може да се покачи. Проверете внимателно маята - тя трябва да е с красив розов кремав цвят и да мирише добре. Според инструкциите на килограм брашно, трябва да вземете 35-50 g от продукта, като се има предвид конкретната рецепта.

Как да печем хляб в бавна печка, без да използваме мая? Можете да направите тесто със сода, гасен оцет, заквасена сметана или бира. Ферментационната смес се приготвя просто: комбинирайте малко количество брашно, захар, сода и поставете всичко на топло място. Гаранция, че закваската е подходяща за печене на пищен хляб, ще бъде характерният вид на мехурчета на повърхността.

Приготвянето на хляб в бавна печка включва следните стъпки:

  1. Ако имате фурна Panasonic, първо включете отоплението за 5 минути. Когато тестото втаса, активирайте режима "Печене". Някои мултиварки от този производител предлагат специална функция за печене на домашен хляб. Той включва два етапа: 1 час при 35 градуса и 4 часа при температура от 120 градуса.
  2. Скарлет моделите нямат режим "печене", но с тях можете да готвите печени изделия. За да направите това, изберете функцията "Супа". Този метод на готвене изисква много внимание и контрол на времето, така че хлябът да не е суров или изгорен вътре.
  3. Моделите Mulinex се използват и за печене на хляб. За да направите това, изберете режима "Готвене на пара". Така приготвен хляб се оказва добре изпечен, но за съжаление без вкусна хрупкавост.
  4. Мултиварки Polaris и Redmond са по-подходящи за приготвяне на хляб и са оборудвани със специални програми. Също така, с помощта на таймер за забавяне на времето, може да се приготви топъл хляб, например, само за закуска.

хляб

Как да приготвим хляб в бавен котлон Редмънд

Вкусните и здравословни домашни хлябове превъзхождат промишленото печене във всичко, поради което много домакини се опитват да пекат хляб сами. Процесът отнема около 1-2 часа. Например можете да готвите хляб в мултикукър Redmond, като следвате следните стъпки:

  1. Замесете тесто според рецептата.
  2. Намажете купата на уреда с масло.
  3. Разточете тестото, изравнете.
  4. Затворете капака, задайте режима за готвене.
  5. Задайте температурата на 40 градуса. Оставете тестото за 1 час.
  6. Активирайте режима на печене, задайте време на таймера: 60 ​​минути.

Как да печем хляб в бавната печка Polaris

Процесът на печене на вкусен хляб с помощта на «Polaris» не се различава от предишния. По правило моделите от тази марка са оборудвани с режим на печене. За да печете хляб в мултиварка Polaris, първо трябва да използвате функцията Multi-Cook при температура 30-40 градуса. По този начин. тестото ще втаса добре. Според рецептата след 30-60 минути трябва да активирате режима "Печене" и да приготвите хляба за 1 час.