Хляб пудинг; Диета за лакомници
Много рядко се случва хляб от предния ден.
Когато правя домашен хляб (напоследък много малко, между другото), тъй като поддържа много дни в добро състояние, ние го ядем много преди да стане трудно.
И когато купувам хляб от пекарната, ако в края на деня ни остане парче, го замразяваме, за да го изядем друг път.
Понякога се случва, разбира се ... и тогава правя френски тост.
Ами почти винаги го правя.
Този път бях насърчен да се възползвам от него по друг начин, който всъщност е най-често срещаният в много къщи.
И точно за тази рецепта използвах домашния течен карамел, който споменах в предишната рецепта.

Явно се нарича пудинг или пудинг или пудинг.
Произходът е същият, френската дума boudin, но трите варианта се използват в различни области на испаноезичната територия .
В Испания първият се използва главно, но си спомням, че в стара книга с рецепти на майка ми ги наричаха пудинги ... и ми се стори толкова смешна дума!
Съставки
- 1/4 кг хляб от предния ден
- 1/2 л мляко
- 4 яйца
- 4 супени лъжици захар
- Течни бонбони
- лимонова кора, канела или аромат на ванилия (по желание)