Хляб БЕЗ пшенично брашно - Лесна рецепта БЕЗ ГЛУТЕН!
Много хора търсят рецепти за хляб без глутен, или защото искат да включат по-хранителни брашна в диетата си, или защото не могат да обработят глутена в пшеничното брашно. Поради тази причина в безплатните рецепти ви предлагаме това рецепта за пшеничен хляб без пшеница, направен с три от най-добрите му алтернативи: брашно от елда, оризово брашно и брашно от нахут.
Резултатът ще бъде различен хляб, много вкусен и с цялата личност на тези зърнени култури. В допълнение, това е хляб, с който може лесно да се манипулира, тъй като е много мек на допир. По този начин можете да избирате между това да го печете в съд за хляб или да го печете директно върху чиния, поръсена с оризово брашно. Не се притеснявайте за подготовката, защото тук ви разказваме всички подробности, за да можете да откриете как се прави хляб без пшенично брашно до съвършенство.
- 2 чаши брашно от елда
- 1 чаша оризово брашно
- 1 чаша брашно от нахут
- 2 чаши вода (480 милилитра)
- 1 саше суха мая без TACC
- 1 десертна лъжица бакпулвер
- Сол
- Захар
В купа, смесете 3-те брашна, бакпулвер и сол.
Овлажнява и активира сухите дрожди с малко топла вода и супена лъжица захар.
Когато маята започне да се пени, ще го имате готов за употреба.