ХИЛЯД НАЧИНА ЗА ПОСЛАДЯВАНЕ НА ДЕСЕРТА НА Гошуа
ХИЛЯД НАЧИНА ЗА ПОСЛАДЯВАНЕ НА ДЕСЕРТ
Удоволствието от добрия десерт се възприема чрез сетивата. Ароматът му, вкусът му, структурата му ... Дори и звъненето на лъжицата в буркана. Всичко влияе на онзи момент, когато се наслаждавате на сладка хапка.
Но преди да го опитате, има някои десерти, които позволяват финален щрих, за да коригират сладостта им. В Гошуа традиционният извара или естественото овче, козе или краве кисело мляко са добър пример за това.
Има и такива, които предпочитат да ги вкусят естествено, за да усетят автентичността на пресните и натурални десерти. Но ако сте от тези, които винаги добавят нотка на сладост, време е да изберете как ще го направите.
Това са някои от опциите!
Начини за подслаждане
Бяла захар
Най-известният на всички съдържа 95% захароза, която се извлича от захарно цвекло или захарна тръстика. Той осигурява 400 калории на 100 грама. Казват, че са празни калории, тъй като осигуряват енергия, но нямат хранителна стойност.
Световната здравна организация (СЗО) съветва възрастните да не надвишават 25 грама захар дневно. Тази препоръка е приложима и за други подсладители като панела.

кафява захар
Много подобно на бялото, разликата между двете е в последната част от производствения процес. В бялата захар кристализиралата захароза е напълно отделена от меласата, докато в кафявата захар част от меласата е запазена. В зависимост от количеството, което се запазва, се различават няколко вида кафява захар, тъй като тя влияе на нейния аромат и вкус.
От хранителна гледна точка разликите са минимални, въпреки че кафявата захар запазва някои минерали и осигурява витамин В. Калоричният й прием е малко по-нисък, отколкото в бялата захар с 375 калории на 100 грама.