Хидрати, протеини и мазнини, какво трябва да знаете (и II)
Споделете въглехидрати, протеини и мазнини, какво трябва да знаете (и II)
Абонирайте се за Джаред Ман
В предишната публикация видяхме отблизо как хидратите действаха в тялото ни, тъй като освен че са основната енергия, с която караме тялото си да работи и може да тренира интензивно, излишъкът от приема му може да се трансформира в мазнини. Така че сега, в този втори пост на какво трябва да знаете за въглехидратите, протеините и мазнините, ще се опитаме да осветлим света на протеините и мазнините.
Протеин
Да кажем, че този макронутриент е храната на мускула, тухлите на нашето тяло, И като бележка, която винаги трябва да имате предвид, с изключение на много конкретни изключения, те никога не стават дебели. Храните, богати на протеини, винаги са от животински произход като телешко, пуешко, октопод, мерлуза, пиле, заек, риба тон, яйца, соя, млечни продукти ... И както отбелязвате, зеленчукът с най-много протеини е овес, с 12 грама протеин на 100 грама продукт.
Благодарение на протеините, тялото ни може да възстанови мускулите, това се случва, когато сме тренирали повече, отколкото е свикнало (микроскопични миофибрилни сълзи) и организмът се опитва да го подобри, така че следващия път да не се случи това унищожение. Например, нека си представим, че мускулът е дървен язовир и че горите са създадени с протеини, ако речното течение (упражнение) носи няколко гори, защото има по-голяма сила (интензивност) от обикновено, когато го възстановяваме, какво бихме направили ще бъде поставено повече дърво, отколкото сте имали, така че следващия път, когато се случи, да сте подготвени.
Нужда и излишък от протеини
Ежедневната нужда от протеини се дава от нуждата, която нашите мускули имат от него, колкото повече усилия и труд са необходими, толкова повече протеини се нуждаят, затова в спортове като фитнес и културизъм приемът му е толкова висок, препоръчва се до 2gr на килограм че човекът, който го изпълнява, тежи.