Гъвкава диета Какво е това Как работи фитнес Playbook
Какво означава да се храните гъвкаво?
Означава да ядете това, което ви харесва, като същевременно давате на тялото си това, което му е необходимо, за да постигне целите си. Толкова просто.
„Става въпрос за намирането на най-простия и най-ефективен начин да получите тялото, което искате, с възможно най-малко усилия и безпокойство“
-Armi Legge, Evidence Mag
Това не означава обсесивно преброяване на макронутриенти и калории (за това ще говорим по-късно), до степен, в която не можете да ядете с партньора или приятелите си, ако не знаете точната хранителна информация (нека оставим това на нашите екстремни приятели в IIFYM), камо ли да ограничим избора си на храна по някаква измислена причина (ъ-ъ ... чисто хранене, палео, по-добре не).
Това също не означава да ядете нездравословна храна денонощно, защото "влиза във вашите макроси".
Това означава, обаче, че знаете хранителните си нужди и нарочно се опитвате да ги задоволите, като си позволявате да се наслаждавате на храната и начина си на живот балансирано и умерено.
- Можете да ядете това, което ви харесва, от пица до сладолед, нищо не е забранено.
- Наясно ли сте с хранителните си нужди и знаете ли как да ги задоволите.
- Вашето здраве, както физическо, така и психологическо, ще се подобри значително. Няма нужда да обвинявате или страдате за храна.
- Храната ще стане само част от живота ви, а не центърът му. В крайна сметка ще имате най-добрата фигура в живота си И можете да се насладите на процеса.
Как е възможно всичко това?
С една дума, наука.
Тонове изследвания и проучвания подкрепят факта, че общото количество храна, която ядем, а не конкретни храни, определя дали ще наддадем или ще отслабнем.
Освен това, ако в рамките на общия брой ястия манипулираме правилно дневните цели на хранителните вещества, които трябва да се консумират, ще постигнем оптимални резултати в телесния си състав и в здравето си.
Например, чрез манипулиране на хранителните вещества и калориите в нашата диета можем да го конфигурираме да отслабва под формата на мазнини и без да губи мускулна маса, или да го конфигурираме да добавя килограми мускулна маса с минимално наддаване на тегло
Хранителните вещества се класифицират на макронутриенти и микроелементи.
Какво е макронутриент?
Макронутриентите (които оттук нататък ще наричаме макроси) са хранителните вещества, които тялото използва като източник на метаболитна енергия. Те са четири:
- Въглехидрати
- Протеин
- Мазнини
- Алкохол (не е хранителен елемент, но е разгледан в дефиницията)
Трябва да добавим и диетични фибри, които, въпреки че са част от въглехидратите, са съществен елемент, който трябва да се вземе предвид при гъвкавата диета. Те определят състава на тялото ви.
Що се отнася до макросите, гъвкавата диета установява, че в зависимост от вашите цели (изгаряне на мазнини, увеличаване на телесната маса, поддържане на текущото тегло), консумацията ви на макроси ще варира.
И тук е централното потвърждение на гъвкавата диета: Няма значение източника, от който консумирате вашите макроси, стига да постигате ежедневните си цели. Тоест за тялото тя е равна на 10 гр. на въглехидрати, получени от кафяв ориз от 10 гр. на въглехидрати от сладолед, сладкиши или хляб, с изключение на съдържанието на микроелементи.
Микроелементи
Те са хранителните вещества, от които тялото се нуждае в по-малки количества. Тялото ги използва за организиране на голям брой метаболитни процеси. Включете витамини и минерали.