Гъвкава диета какво е това, как да го направя, меню, храна и още - Психология, биология и здраве
Гъвкавата диета е режим, който изглежда като мечта, защото е много разхлабен и следователно позволява на хората да ядат това, което им доставя удоволствие. По този начин той е много успешен в Испания и САЩ, където е известен като IIFYM (Ако отговаря на вашите макроси). Преди да изберете този път обаче, е необходимо ясно да знаете какви са вашите цели, тъй като устойчивата диета и диетата не винаги са еднакви.
В груб превод, ако отговаря на вашите макроси, означава "ако отговаря на вашите макроси." Тази фраза изразява какво се състои от гъвкавата диета: преброяване на макронутриентите - въглехидрати, протеини и мазнини - погълнати по време на хранене, вместо да се изброяват калориите, приети самостоятелно във всяка храна.
В тази диета няма храни, които задължително са задължителни или забранени. Важното е, че храната се вписва в макронутриентите, които са определени според целта на индивида. По този начин те могат да съставят менюто практически на свой вкус.
Наистина ли отслабвате?
Гъвкавата диета е приложима за отслабване. Както при всеки друг хранителен план, ако има ограничение на калориите, със сигурност ще настъпи загуба на тегло.
Всяка група макронутриенти има калорична стойност, която позволява да се правят тези изчисления. Например, ако изразходваме около 2000 kcal на ден и започнем да поглъщаме само 1500 kcal, ще имаме калориен дефицит, който ще благоприятства загубата на тегло поради този отрицателен енергиен баланс.
Основни предимства
Гъвкавата диета работи с противоположни цели, както за отслабване, така и за увеличаване на телесната маса. Във втория случай логиката е същата, но екстраполиране на броя на макроелементите. Очевидно и двата процеса трябва да се комбинират с упражнения, или за изгаряне на мазнини, или за качване на мускулна маса.
В допълнение, това е тип режим, който дава повече свобода на онези, които го практикуват, тъй като позволява на човека да създаде свое собствено меню, стига да спазва хранителната сметка.
Недостатъци
Хората винаги търсят някаква магическа рецепта, за да получат прочутото перфектно тяло [дори и да не съществува]. Модните диети все повече засилват този наложен стандарт за красота, който често е непостижим за по-голямата част от населението.
Ние, диетолозите, разчитаме на науката, на изследванията, проведени в основните университети в Испания и по света. Освен това специалистът по хранене работи с храна, а не с хранителни вещества в изолация, като въглехидрати, протеини и мазнини.