Гроздова диета - Lara de Gregorio Naturopath и Nutricional Coach
Предизвикателство за есента: гроздова монодиета
Есента е идеалното време за детоксикация, тъй като напускаме летните ваканции с известно чувство на тежест поради погълнатата излишна храна. Захари, алкохол, наситени мазнини, безалкохолни напитки, сладолед и др. Те помагат за отслабването на имунната ни система, което ни прави по-чувствителни към болести, а също така са отговорни за малките депресии, чувство на меланхолия и мързел, характерни за есента.
Според традиционната китайска медицина (TCM) есента е сезонът на металния елемент, управляван от белите дробове и дебелото черво (двата органа за детоксикация). Детоксикацията през есента може да облекчи или елиминира симптоми, свързани с астма, грип, настинки, излишна слуз и кожни проблеми като обриви, екзема, псориазис и др.
Белите дробове и дебелото черво в TCM са свързани с емоциите, детоксикацията през този сезон гарантира, че се подготвяме по най-добрия начин за зимата, с радост, вдъхновение, креативност и добро настроение.
Колко дни трае?
Ако се чувствате депресирани или просто искате да прочистите тялото си, правете го 3 дни, ако искате да отслабнете и вече сте свикнали да гладувате, можете да го правите 7-10 дни, ако имате някакви здравословни проблеми или приемате лекарства, не е препоръчително да правите монодиети без надзора на професионалист. Избягвайте да правите гроздови монодиети в случай на бременност, кърмене и диабет.
Защо гроздето?
Природата е много мъдра, тя ни дава своите плодове точно когато имаме нужда от тях, гроздето е диуретично, богато на калий и ниско съдържание на сол, поради което помага на тялото да се отърве от токсините чрез урината. Те също имат слабително действие поради фибрите в кожата и семената (0,3 g на 100 g).
Гроздето дава енергия поради високото си съдържание на захар (17 g на 100 g), което прави монодиетата не толкова твърда. Те съдържат витамин В, който абсорбира тези захари и помага да се поддържа мускулната и нервната система в добро състояние.
Кога да започнете монодиетата?
В дните на намаляващата Луна всеки ден наблюдаваме по-малка осветена повърхност на Луната, тези дни са оптимални за започване на гладувания и моноди, тъй като елиминирането на токсините е по-ефективно и когато Луната е между Земята и Слънцето (Луна Ново) премахването на токсини е максимално.