Грешките на по-здравословните диети

Дори в здравословната диета има подводни камъни. В тази статия ви даваме всички ключове, за да можете да ги деактивирате.

Храненето винаги е удоволствие. Не задължение или наказание. Храната ни осигурява енергия и хранителни вещества, за да функционира тялото, но това е и социален акт, при който споделянето на храна се превръща в почивка и начин за отпускане на деня.
Никаква храна не е лоша. Рибето не е хранителен грях, просто трябва да знаете, че това е храна, богата на наситени мазнини и калории, така че не бива да се консумира ежедневно. Храната е налице за нашата употреба и удоволствие, но вашият мозък знае кои храни са по-добри за вас от другите.
Никоя храна не е много добра. Доказано е, че има храни, които предотвратяват заболявания и удължават живота, но не можете да ядете само кисело мляко, соево мляко или броколи, защото колкото и здрави да са, те не са пълноценни храни, на всички им липсва някакво основно хранително вещество, витамин или минерал за вашия метаболизъм.
Имате право на прищявка. Ако сте в добро здраве, можете да се отдадете на някои капризи. Веднъж месечно сладолед, плато с морски дарове, шоколадовата торта на майка ви или онази чиния с яйца с чоризо, за която сте запалени, няма да развали диетата ви. За един ден, в който се отпускате, няма да внезапно напълнеете.
Вкусът е в разнообразие ... и здраве. Няма да се уморяваме да го повтаряме, здравословната диета е разнообразна диета, която се променя според сезоните и храните, които се предлагат на пазара, според възрастта, промените и физическите упражнения. Ако вашата диета е еднообразна, вашата диета не е правилна.

1. Диети без млечни продукти

Когато пораснем, тялото ни може да спре производството на ензима лактаза, който е отговорен за смилането на млечната захар (лактоза) Има хора, които имат реална и пълна непоносимост към лактоза и изпитват проблеми с храносмилането, газове, метеоризъм, тежест и т.н. всеки път, когато изпият чаша мляко или млечни продукти и трябва да избягват приема на тези храни (мляко, масло, сирена, кисело мляко, сосове и др.)
Други хора страдат от различна степен на непоносимост към лактоза, в зависимост от активността на лактазния ензим във всеки момент от живота си, така че техните храносмилателни проблеми са по-малко сериозни, в зависимост от вида млечни продукти, които консумират, и количеството лактоза, което съдържа.
И разбира се има много други хора, които нямат проблем с млечните продукти.

Предимство

Ако имате тежка непоносимост към лактоза, като премахнете млечните продукти, веднага ще прекратите храносмилателните си проблеми или алергии.
Ако имате лека непоносимост, можете да приемате малки количества млечни продукти, особено кисело мляко, в зависимост от вашата поносимост.

Възможни проблеми

Може да причини дефицит на калций и витамин В2.

Може да увеличи риска от развитие на остеопороза (липса на калций).

Може да причини пукнатини в езика и устните (поради липса на витамин В2).

Как да го подобрим

Ако имате лека непоносимост, можете да имате кисело мляко, тъй като те имат частично усвоена лактоза и обикновено не причиняват проблеми на други млечни продукти.
Яжте повече риба с кости, за да увеличите приема на калций. Най-подходящите риби да се ядат цели са малки, като аншоа, аншоа и сардини.
Добавете кресон към вашата диета и опитайте водорасли, богати на калций (iziki, wakame).
Сусамът и соевите зърна и производни (соево мляко, тофу и др.) Също осигуряват калций, както и бадеми, лешници и бирена мая.
За да увеличите дозите на витамин В2, трябва да приемате всяка сутрин по чаена лъжичка бирена мая с пшеничен зародиш. Можете също така да опитате водорасли нори и да въвеждате филета от черен дроб (свинско, агнешко, телешко) във вашата диета веднъж седмично.

2. Бърза и здравословна офис храна

Най-здравите хора в офиса често показват своята ефективност и организираност, като ядат салати пред компютъра. Липсата на време и необходимостта да останат стройни и във форма кара жените като цяло да се запишат за този тип диета за бързо хранене, но здравословна, която да вземат в офиса. Той е преминал от стария сандвич до бързата салата или няколко парчета плодове или някои обезмаслени кисели млека, които обикновено се ядат пред компютъра, обикновено без компания. По този начин убивате две птици с един камък: не губите време да ядете навън и държите теглото си на разстояние, избягвайки изкушенията в менютата на ресторанта. Но толкова голяма ефективност има и своята цена, както можете да видите по-долу.

Предимство

Той е с много ниско съдържание на мазнини и калории.
Помага за поддържане на теглото.
Губи се малко време.
Не е необходимо време за подготовка.
Не петна.

Възможни проблеми

Обикновено това е предварително приготвена и пакетирана храна, която е загубила голяма част от витамините и минералите.
Той е с много ниско съдържание на протеини и здравословни мазнини.
Твърде хипокалорично, може да причини умора и умора поради липса на енергия.
Социално изолира от други връстници.
Това е монотонно и скучно.

Как да го подобрим

Започнете деня с важна и пълноценна закуска (плодове, зърнени храни, млечни продукти и ядки).

Балансирайте недостатъците с вечеря по-рано, но по-пълно, с три ястия: първо, второ и десерт.
Опитайте се да изберете по-пресни и по-малко пакетирани храни.
Варирайте салатите, като добавяте различни растителни храни всеки ден като: бобови растения, гъби, водорасли, различни видове сурови зеленчуци (маруля, маруля, зеле, спанак, червено зеле и др.)
Добавете здравословни мазнини към храната си под формата на 1-ви студено пресован зехтин, мазни риби (риба тон, скумрия, сардини, сьомга) и сурови ядки (орехи, бадеми, лешници, слънчогледови семки и др.)
Не забравяйте да добавяте богати на протеини храни към салатите. Най-подходящи са пилешки ленти на скара, риба тон, сьомга, скумрия, сардини, твърдо сварено яйце и ленти френски омлет.