Грейпфрут, ползи и предпазни мерки при прием - Диета Алба
Грейпфрутът е плод, пълен със здравословни ползи, въпреки че не е един от най-консумираните у нас. Продължете и опитайте!
Знаете ли грейпфрут?
Грейпфрутът е известен още като грейпфрут. Той принадлежи към рода на цитрусовите плодове като портокал или лимон.
Грейпфрутът е по-типичен за субтропичния климат, въпреки че можем да го намерим в страни с по-ниски температури. Основните страни производители на грейпфрут са САЩ и Китай. От друга страна, в Испания малко по малко консумацията на този плод се увеличава.
Ползите от въвеждането на грейпфрут в диетата
Грейпфрутът съдържа само около 37kcal на 100g. Калоричният прием на грейпфрут е по-нисък от този на други плодове, които обикновено консумираме повече, като портокал или мандарина. В тези 100гр. грейпфрут, 90%, които откриваме, е вода. Този плод ни дава около 7g. захар на 100гр. и около 1,5г. фибри. Тези характеристики го правят засищащ ефект.
Също така, грейпфрутът е страхотно източник на витамини и минерали. Първото внимание, характерно за цитрусовите плодове, е витамин Ц. Грейпфрутът ни дава около 36mg/100g. Витамин С има антиоксидантна функция, предпазва ни от някои заболявания и подобрява усвояването на не-хем желязо.
Грейпфрутът също ни осигурява около 14µg/100g фолиева киселина (витамин В9). Важно за лечение на някои анемии и предотвратяване на дефекти в плода по време на бременност.
По същия начин в грейпфрута откриваме Витамин А Y. бета каротини, необходимо за добра визия.
По отношение на съдържанието на минерали, ние подчертаваме магнезий и калий. Съдържащият се в него магнезий, около 9,6 mg/100 g. Важно е да се поддържа, наред с други, киселинно-алкален баланс и предаване на нервни импулси. Калият (148mg/100g.), От друга страна, поддържа осмотичен баланс и също така участва в нервния импулс.