Греяно вино - Gluhwein - Glühwein - Glog

Малка история на греяно вино или Glühwein

Греяното вино или Glühwein се консумира предимно през зимата и не е от савойски произход, както мнозина вярват: това е много стара традиция, произхождаща от Скандинавия и Източна Европа, консумира се предимно в Германия, Австрия и Чехия.

Греяно вино в кухнята.

Както подсказва името му, греяното вино е просто вино (традиционно червено, въпреки че понякога може да бъде и бяло), което се загрява в тенджера, докато заври, като се добавя захар и се допълва с плодове и/или подправки.

Glühwein никога не се сервира във винена чаша.

По-скоро ще бъде избрана халба бира или голяма халба.

Как мога да гарнирам греяното вино?

---