Гръбнач - Билкар Лидия

ГРЪБНАЧЕН СТЪЛБ

За да имате по-добро качество на живот, нищо по-добро от добра, здравословна и балансирана диета, за това е важно да се вземат предвид ползите от различните храни, тъй като те осигуряват необходимите хранителни вещества за подобряване на всяка патология и в същото време предпазват ни от различни болести.

Но какво общо има това с гръбначния стълб; За проблеми, свързани със гръбначния стълб, е важно да се отбележи, че грижата за него не се основава само на стойка или на упражнения, насочени към коригиране на споменатата патология, тъй като е необходимо също така да се управлява стресът, да се правят слънчеви бани и да се избира храна които подобряват състоянието им, някои реминерализиращи, други противовъзпалителни и други прочистващи

След това ще опишем серия от храни, необходими за поддържане на гръбначния стълб в оптимално състояние:

Бодил

Този зеленчук, роднина на артишок, е идеален за консумация през зимните и пролетните месеци. Това е зеленчук, съставен главно от вода, така че калорийният му прием е минимален. Но най-доброто е вашето високо съдържание на калций, те съдържат 114 mg на 100 грама. И не само това, той е богат и на витамин В3

Броколи

Този зеленчук е един от най-пълноценните. Той не само съдържа витамин А, С, минерали и фолиева киселина. Той също така съдържа калций, всъщност има около 47 mg калций на 100 грама.

Тиква

Макар и в по-малка степен, тъй като съдържа почти половината от това на броколи, тиквата съдържа и желязо. Добра причина да го добавите, ако имате нужда от този минерал

Тиквички

Тиквичките са едни от най-хранителните зеленчуци, които можем да намерим. Въпреки че е типичен летен продукт, можем да го закупим през цялата година. Освен калций съдържа и желязо, магнезий и натрий.

Ендивия

Несъмнено един от най-добрите източници за получаване на това хранително вещество, той съдържа около 58 mg на 100 грама. Ендивията е зеленчук, който съдържа калций, фосфор, желязо, калий, витамин А, С и Е, така че е много пълноценен. За да се насладите на вкуса му, идеалното е да го придружавате с храни, които противодействат на горчивия му вкус, например авокадо. Изпробвайте ги в салатите си!

Гъби

Въпреки че не го съдържат като такъв, гъбите помагат на тялото ни да усвои както калция, така и фосфора поради количеството витамин D, което съдържа. Съдържат и калий.

Зелен боб

Въпреки че в по-малка степен в сравнение с други зеленчуци, зеленият фасул също има калций сред хранителните си вещества. Те са особено богати на калий.

Спанак

Спанакът съдържа калций, желязо, магнезий, калий и натрий. В допълнение към високото си съдържание на витамин А. Опитвали ли сте ги в салата?

Карфиол

Този зеленчук има безброй разновидности, но всички те са съгласни в едно: карфиолът съдържа калций! По-точно около 22 mg на 100 gr продукт. Когато го избирате, уверете се, че има твърдо и компактно тесто и че листата му са зелени. Най-доброто време за консумация е през месеците септември и януари, но можем да го имаме през цялата година.