Градински продукти, които не могат да липсват във вашата диета✔️
Градински продукти, които обикновено се наричат зеленчуци и зеленчуци, имат голямо значение в нашата хранене. Овощната градина Това е не само източник на пресни зеленчуци и зеленчуци, но и източник на здраве. В Curio Sfera .com, ние обясняваме градински продукти, които не могат да липсват във вашата диета.
Какво допринасят градинските продукти за тялото ви?
Нека помислим за витамините, които са от съществено значение за живота: диета, лишена от определени витамини, може дори да доведе до фатални заболявания. Както например се е случило с моряците, които преди векове са извършвали дълги океански пътешествия, без да вземат пресни зеленчуци на борда.
Веднага беше открито, че са достатъчни няколко лимона, много богат плод витамин Ц, да задържа екипажа на лодките a добро здраве.
Плодовете на градината те също имат многобройни минерали, необходими за жизнеността и доброто състояние на организма.
Карикатурите на моряка Попай, който с поглъщането на куп спанак придобива свръхчовешка сила, имат определен фон от реалността. В спанака наистина има ценни вещества като албумини, въглехидрати, нишесте и захари.
Но нека да видим накратко, кои са най-често срещаните зеленчуци в градините по света и това не може да липсва във вашата диета:
Домати
От американски произход е най-важният зеленчук след картофа. Сочен, ароматен и вкусен, доматът се яде суров, в салата или пържен, под формата на сос или сок. По време на годината, когато няма пресни домати, консервираните домати, които преди това са били обелени и леко сварени, се консумират широко.
Доматът е особено богат на естествени захари, витамини и минерали. Това е истински акумулатор на слънчева енергия.
Патладжан
Това е красив зеленчук, лилав или бял. Култивира се в много страни и се готви по различни начини: варено, пържено, пълнено, очукано и т.н. Патладжаните не се характеризират с това, че съдържат голямо количество едно хранително вещество, но те осигуряват широк спектър от витамини и минерали.
Например фолиева киселина, фибри, манган и калий. Също така витамин С, К и В6, мед, фосфор, ниацин, тиамин, пантотехническа киселина и магнезий.
Пипер
Надарен с разнообразни и ярки цветове, той се яде по много начини, суров в салата, приготвен в яхнии, печен, на скара, маринован, в масло или натрошен на прах като подправка. Той е богат на витамини. Има няколко вида чушки, с различни цветове и малки разлики във вкуса. По този начин можете да изберете чушката, която ви харесва най-много.
Краставица
Това е зеленчук с наистина свеж вкус и аромат. Има много вода, но също така много витамини и малко калории. От него се правят и кремове за красота и лосиони.
Краставицата е плод, който принадлежи към същата група или семейство като динята или тиквата. Това е много свеж продукт, богат на вода и помага много на тялото, ако сте на диета за отслабване.
Зелен грах
Това е зеленчук, подобен на боб, но по-смилаем и с по-деликатен вкус. Съдържа висококачествени протеини, необходими за здравословното и балансирано хранене. Сред предимствата му помага на костите, очите, кожата, имунната система, бори се със запека, помага за подобряване на паметта и е чудесен антиоксидант.
През голяма част от годината се консумира в консерви или замразени, тъй като периодът на събиране е много кратък. Има много рецепти, в които можете да включите грах.
Карфиол
Ядете централната част, наречена пъпка, която е месеста и нежна, обикновено бяла. Това е едно от най-хранителните растения, въпреки че някои хора не го усвояват съвсем добре. Карфиолът има приятен, свеж вкус и е хрупкав. Осигурява витамин С, витамин К, магнезий, тиамин, ниацин, рибофлавин и фосфор.