Говорейки за храна, нека бъдем това, което ядем Сериозна тема - Форум за автомобили
Влизам в света на Forocoches с намерението да споделя знанията си и да придобия нови благодарение на вас.
Ще пиша и се надявам, че ще пишете и за храни, които имат малко известни свойства или са малко известни сами по себе си, както и естествени продукти, които са полезни за нашето здраве
Понастоящем се дава стойност на идеята, че ние сме това, което ядем и всички бихме искали да имаме под ръка качествени продукти. Светът на органичното расте и ние започваме да виждаме плодовете и зеленчуците в супермаркетите, сякаш това е зоната за декорация на IKEA, всички много изкуствени и твърде ярки, особено ако сте живели в близост до провинцията и сте виждали истински плодове и зеленчуци.
Ще се опитам да говоря за реалната употреба, която някои храни имат за нашето тяло, и да бъда като онази баба, която всеки път, когато казвате, че ви боли стомахът, когато сте били на 9 години, тя ви дава череша на ракия.
Това е свят на противоречия и дори да имаме противоположни идеи, вероятно сме добре.
Нека започнем да говорим за вегетарианска храна, която се разделя на различни видове според приеманията им.
Този тип диета се основава на етични съображения, грижи за околната среда, здравословни причини или религиозни или модни.
Всички мои писания ще се характеризират с опит да бъдат кратки и схематични.
Вегетариански е този, който спазва диета с въздържане от месо и някои храни от животински произход.
Има различни видове в зависимост от храната, която ядат.
Лакто-вегетарианци: консумират млечни продукти, но не месо или яйца.
Оволактовегетарианци: консумират млечни продукти и яйца, но не и месо.
Ово-вегетарианците консумират яйца, но не и млечни продукти или месо.
Lacto-pisci-ovo, които включват и риби.
Това е цял свят и зависи от начина на живот на всеки един и от философския смисъл, който му давам.
Вегани Те се раждат като реакция на вегетарианци, които консумират храна от животински произход и са малко по-екстремни, не си позволяват лукса да консумират нищо от животински произход и дори сирената и млякото им идват от семена.
Преминаваме към следния тип физическо лице, наречено на английски като Суров фоодизъм. Те се характеризират с диета, основана на сурови или топли храни, това означава, че те не са надвишили 40 ° С, тази температура е избрана, защото слънцето се загрява до нея. Целта е да се избегне загубата на ензими и хранителни вещества, които възникват при готвене. Намирам този тип диета за много интересна за добавяне към ежедневната ни диета и увеличаването на енергията, което чувствате във вашето ежедневие, е невероятно.Каня ви да опитате смути от магданоз с други плодове и зеленчуци поне веднъж седмично. Ще говоря повече пред него.
При този тип диета вече се добавят така наречените суперхрани, за които ще говоря.
Основният недостатък на тази диета е, че ако тя се спазва стриктно, вие свръх енергизирате тялото, като имате излишни хранителни вещества, ензими и енергия.
Дори по-екстремни от предишните са плодояден, Тези, които ядат само плодове, включително ядки, трябва да консумират много дневни количества плодове поради високото си съдържание на течности. Известният Стив Джобс спазвал този тип диета.
Подготовка на материал за утре.
актуализация на първата публикация.
Видове вегетарианска храна.; )
През последните десетилетия бяха направени много изследвания в областта на храненето. Част от това изследване ни помага да разберем по-добре някои важни моменти относно храните, които майката природа ни предлага, пълнозърнести храни (непреработени или фракционирани) и сурови, както и за това какво се случва, когато променим тези храни.
Какво точно се случва, когато готвим храна? Какво се случва с тялото, ако ядем варена храна? Тази статия обхваща някои ключови моменти.
Ключови моменти за ефектите от готвенето върху храната и здравето
- Жизнената сила на храната е силно намалена или унищожена. Биоелектричното поле (енергия) е променено и също много разрушено (както се вижда графично на снимките на Кирлиан). Живата и биоактивна храна се превръща в нещо мъртво и инертно.
- Биохимичната структура и хранителният състав на храната се променят от първоначалното й състояние. Молекулите в храната се деформират и разграждат. Храната се дегенерира по различни начини. Фибрите в растителните храни се трансформират в меко и пасивно вещество, което губи своята метеща природа и качеството на магнитното прочистване в червата.