Готвене в Древна Гърция - Гастрономически дневник Готвене, вино, гастрономия и гурме рецепти
В древногръцката култура гастрономията винаги е имала специално значение до такава степен, че в обучението на млади хора, което включва дисциплини като философия, астрология, геометрия, медицина и др., Заедно с други науки и изкуства, също са получавали уроци по готвене, които обучителите смятат за същото ниво като тези, които се преподават, например по отношение на поезията.
Вината също заслужаваха вниманието на учителите, които преди това запознаха своите ученици с основните техники, известни по това време за лечение и грижи за лозята, за да продължат по-късно към самите учения за винопроизводството, някои вина между другото съвсем различни от тези, които сега познаваме и считаме за такива, тъй като сокът от гроздето почти винаги се смесваше с вода и към това бяха добавени течни съставки като мед, смирна, кедрови ядки, плодове от мирта и общо ароматни билки, състав, който днес е известен благодарение на останките, намерени в бутилки и амфори, открити в гробници и морски останки.
Кухнята в древна Гърция се основава, както и в почти всички древни цивилизации, на използването на зърнени култури като ежедневна храна, в случая от пшеница за приготвяне на различни видове хляб, който поради състоянието си "средиземноморски" зехтин, ароматни билки, бяха добавени зеленчуци, зеленчуци и меса.