Горчично пиле със зелени аспержи - Мария Алкасар

Горчица пиле

зелени

Масата е подредена. Днес споделям много здрави Y. много вкусен да се направи у дома. A синапено пиле придружени с аспержи на скара.

- 2 пилешки гърди на филе и без кожа

- 1 малък бял лук или 1/2 голям бял лук

- 1/2 чаша бяло вино

- 2 супени лъжици горчица

- Морска сол и смлян черен пипер на вкус

Противно на това, което се смята от десетилетия, последните проучвания показват, че яденето ...

- Екстра върджин зехтин

Нашето синапено пиле, сега в кухнята

В купа смесете виното, горчицата, солта и черния пипер и разбъркайте добре. Когато се смеси, мариноваме пилешките гърди в тази течност и се уверяваме, че са добре импрегнирани с аромата. Препоръчително е да оставим пилето да се маринова толкова дълго, колкото можем. Колкото по-дълго, толкова по-добре проникват вкусовете. Оставих го за 2 часа, но 30 минути са достатъчни.