Гени и диета 5 често срещани мутации, които могат да бъдат фиксирани
Актуализирано на 21 февруари 2020 г., 14:38
Генетиката ни дава улики за това как метаболизираме храната и коя би била оптималната диета, която да ни поддържа здрави и защитени срещу болести.
Някои гени влияят в отговор на специфични хранителни вещества. В резултат на това ще бъдем малко или много склонни да развиваме определени заболявания.
Коя диета ви подхожда най-добре? Гените имат последната дума
Известно е, че диетата влияе на здравето. Но не всеки реагира по един и същи начин, всеки човек има свой уникален генетичен материал. Например, натрият повишава кръвното налягане при някои хора, а не при други.
Практическа нутрихнетика в различни примери
The нутригенетика Това е науката, която изучава заболявания, свързани с диетата. съществуват генетични мутации, относително често, за което тази наука предлага решения за предотвратяване на болести.
Ген BCM01, бета-каротин и витамин А
Генът BCM01 намалява способността за трансформират бета каротин на растителни храни във витамин А (като жълто и оранжево: моркови, тикви или сладки картофи ...). Шансът да имате този ген е 50%.
Абсорбирате ли всички хранителни вещества от храната? Има трикове за това
За всеядни това не е голям проблем, тъй като те могат да получат витамина от храни от животински произход. The веган може да се нуждае от добавка.
Симптоми на дефицит са лошо нощно виждане, сухота в очите и лекота на заразяване с инфекции на пикочните и дихателните пътища.
Соев лецитин за облекчаване на ефектите от генните мутации на PEMT и BHMT
Промяната в израза на PEMT ген може да намали нормалния синтез на фосфатедилхолин, един от основните компоненти на клетъчните мембрани и предшественик на невротрансмитера ацетилхолин.