Гамара и Капел; н; Това е признание за усилията на всеки по време на; ти;
„Успешният модел на винен туризъм е гаранция да го разширим сега до еногастрономия или просто гастрономически туризъм, една от ключовите цели на проекта на испанската столица на гастрономията“, подчерта кметът на Логроньо, Кука Гамара.
The Пинчос от Laurel Street и San Juan Street имат своето признание. Испанската федерация за хотелиерство (FEHR) и Испанската федерация на туристическите журналисти и писатели (Fepet) предоставиха титлата испанска столица на гастрономията 2012 на La Rioja-Logroño "за това, че е регионът, който най-много се откроява в популяризирането на гастрономията като туристическа дестинация".
The Кмет на столицата на Риохан Кука Гамара, и Министър на туризма, Гонсало Капелан, се съгласиха днес, като заявиха, че определянето на Логроньо-Ла Риоха за испанска столица на гастрономията през 2012 г. е признание за труда и усилията от много векове.
Гамара, капелан и Президент на Асоциацията на реставрацията и свързаните с нея Федерация на работодателите от Ла Риоха (FER), Франсиско Мартинес Бергес, изразиха в съвместен информативен кръг своето удовлетворение от това назначение.
Кметът настоя, че това наименование е признание на Логроньо и Ла Риоха, "резултат от работата на мъже и жени, които в продължение на години и векове са направили готвенето изкуство", и че сега то може да бъде голям икономически ресурс.
Това също е чудесна възможност да се разграничи Ла Риоха и нейната столица от останалата част на Испания и света, според Гамара, който подчерта, че една от силните страни на кандидатурата е "единство" на градския съвет на Логроньо и от регионално правителство.
Министърът на културата се позова на факта, че Ла Риоха има опит да знае как да трансформира местен продукт, като вино, в първокласен туристически актив на национално и международно ниво.
„Успешният модел на винен туризъм е гаранция за неговото разширяване сега към еногастрономията или просто гастрономическия туризъм, една от ключовите цели на проекта на испанската столица на гастрономията", подчерта подчерта.
Готвачите, хотелиерите и всички хора, които формират и представляват този сектор, са голямото "одобрение" зад кандидатурата и признанието, според Gamarra.
"Това е признание за това кои сме. Ние носим гастрономия и хранене добре в нашите гени, това е част от начина на съществуване и живот на хората от Логроньо и на всички Риохани", каза кметът, за когото отвори възможност да превърнете изкуството на готвене, обслужване и обслужване на туристи в ресурс за популяризиране на туризма.
Той също така цитира хилядолетната история на Логроньо и цялата Ла Риоха зад печките, което е отразено в това признание, което е "чест, гордост и отговорност".
Съветникът съобщи, че една от трудностите при представянето на кандидатурата е била да може да се поставят на хартия илюзията и ентусиазмът, за да се получи това признание и че "нематериален турист" на Ла Риоха, който представя характера на жителите му, тяхното гостоприемство и "това, на което се радва да отидете за пинчос".