Функционални храни; Блог за здравословна диета

Диетолог Диетолог Реус - Тарагона

  • Noelia lavilla
  • / 14 април 2016 г.
  • / Кристина Санчес Рейес
  • / Без коментар
  • / 3301 гледания

диета

Започвам сътрудничеството си с Кристина Санчес и блога за здравословна диета, опитвайки се да внеса малко повече яснота в тема, която процъфтява: функционални храни.

Какво са те?

Неговата източник Вътре е Япония, къде е първо законодателство за него с девет категории продукти през 80-те години.

Но в момента няма определение международно приети за този вид храна, но намирайки се в Испания, ние приемаме това, което смята Европа. The EFSA (Европейски орган за безопасност на храните, е Европейският орган за безопасност на храните) счита, че функционалната храна е такава, когато е доказано, че тя влияе благоприятно на една или повече функции в тялото, подобрявайки здравния статус на човека, който ги консумира, или намалявайки риска от страдание.