Fundación Asisa спонсорира конференция за диетата в превенцията на заболяванията - Застраховане

Съставяне на 19 ноември 2019 г.

спонсорира

Фондация Asisa спонсорира VI сесията на Форум "Teófilo Hernando" на младите изследователи, което се проведе в Кралската национална медицинска академия на Испания (RANME) и в което Dr. Хара Перес Хименес изнесе презентацията „Потенциал на диетичните полифеноли в превенцията на сърдечно-метаболитни заболявания“.

Академичната сесия беше председателствана от д-р. Едуардо Диас Рубио, вицепрезидент на RANME. Той беше придружен на масата от д-р. Педро Санчес Гарсия, академичен номер и Dr. Антонио Гарсия Гарсия, кореспондент почетен академик и президент на фондация Teófilo Hernando, съорганизатор заедно с RANME.

В речта си д-р Перес Хименес, доктор по наука и технологии в областта на храните от Автономния университет в Мадрид, обясни работата, която развива в Институт по хранителни науки и технологии и хранене (ICTAN-CSIC), където той ръководи изследователската група на Polifiban (неизвличаеми полифеноли, антиоксиданти и диетични фибри в здравеопазването) и която се фокусира върху изследване на биоактивни съединения в диетата с цел напредък в познаването на връзката между диетата и здравето, по-специално в ефектите на полифенолите върху сърдечно-метаболитното здраве.