Франция приема законопроект в полза на по-здравословна диета за всички;
Френското национално събрание одобри законопроект в полза на по-здравословна и по-достъпна диета, която подчертава различни мерки за пряко приложение в социалното и колективно хранене, в съответствие с целите за устойчивост за 2022 г. Paola Hernández nos обяснява в тази статия някои от основни ключове на новия текст.
На 2 октомври 2018 г. френското национално събрание най-накрая одобри (с 227 гласа „за“, 136 „против“ и 11 въздържали се) законопроекта „за баланса на търговските отношения между селскостопанския и хранителния сектор, за да се гарантира, че храната е здравословна, устойчив и достъпен за всички ".
- Забраната (от януари 2020 г.) за използване на различни прибори и пластмасови съдове за еднократна употреба (сламки, прибори за хранене, съдове за приготвяне на храна) и пластмасови бутилки за вода.
- Задължението (от 1 юли 2021 г.) да се предоставят на гостите многократно използваеми или рециклируеми торби/контейнери за отнемане на неконсумирана храна или напитки.
- Прилагането на по-активна борба с хранителните отпадъци в социалното и колективно хранене и в селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост.
Всеки от тези етапи има по-голямо или по-малко въздействие върху околната среда. Следователно, в духа на сметката, купувачите ще бъдат задължени да предпочитат продукти, които са показали по-ниско въздействие върху околната среда в сравнение с други подобни продукти. Тези анализи все още не са широко разпространени в сектора на хранително-вкусовата промишленост и в крайна сметка могат да дискриминират местните производители и микропредприятията. Въпреки това, от влизането в сила на този закон, купувачът може постепенно и без да влиза в формалности, да изисква от доставчиците определена информация, свързана с режимите на селскостопанско производство, емисиите на парникови газове, свързани с транспорта на стоки или естеството на опаковъчните материали.