Fajitas Nutrition Facts Guide
Фахитас е популярно мексиканско ястие, приготвено с печено мариновано месо, зелени чушки и лук, задушено и облечено със салса, гуакамоле, заквасена сметана и натрошено сирене, всички навити в брашна тортила. Фахитас може да бъде много питателно и здравословно ястие, в зависимост от това къде ги купувате, съставките, които използвате и колко превръзки добавяте.

Ресторант fajitas
Ресторант fajitas може да бъде много здравословен или да има твърде много калории и нездравословни наситени мазнини. Пилешкият тиган на Applebee Fajitas съдържа удивителните 1360 калории, включва 60 грама обща мазнина, от които 23 грама са от наситени мазнини, което е максималното ограничение за един ден от диета с 2000 калории и 6040 милиграма натрий, което е почти 3 пъти границата, препоръчана от Американската сърдечна асоциация от 2300 милиграма за здрав възрастен. В Chipotle Mexican Grill фахита, приготвена с тортила с размер на тако, зеленчуци, пиле, доматен сос и гуакамоле, съдържа около 470 калории, с 23,5 грама обща мазнина и 5 грама наситени мазнини.
Вариации
Яденето на fajitas без брашнената тортила може да намали около 90 калории и 2 грама мазнини. Пропуснете заквасената сметана, богата на наситени мазнини и настърганото сирене. Гуакамоле е с високо съдържание на калории, но авокадото е добър източник на здравословни мононенаситени мазнини, които могат да намалят риска от инфаркт. Използвайте много вкусен, но нискокалоричен сос, който обикновено се прави с нарязани сурови домати, лук и люти чушки. Половин чаша салса се счита за порция зеленчуци.