Ежедневната консумация на орехи подобрява здравето на червата и сърдечно-съдовата система
Редовната консумация на орехи, около 50 грама на ден, в рамките на здравословна диета, помага за подобряване на сърдечно-съдовото здраве, тъй като благоприятства наличието на полезни чревни бактерии.
Ядките не само могат да бъдат вкусна закуска, но също така могат да насърчат полезните чревни бактерии. Поне това предполага новото изследване от Penn State (САЩ), което заключава, че тези бактерии биха могли да допринесат значително за капацитета, който се приписва на орехите във връзка със сърдечно-съдовото здраве и ползите за здравето на сърцето на орехите.
В рандомизирано, контролирано проучване изследователите установиха това Яденето на орехи всеки ден като част от здравословната диета е свързано с увеличаване на някои бактерии които могат да помогнат за насърчаване на здравето. Освен това тези промени в чревните бактерии са свързани с подобрения в някои рискови фактори за сърдечни заболявания.
Кристина Петерсен, асистент в Penn State, заяви, че изследването, публикувано наскоро в "The Journal of Nutrition", препоръчва въвеждането на орехи като част от здравословната диета. "Замяната на обикновена закуска, особено ако е нездравословна, с ядки е малка, но важна промяна за подобряване на диетата. Доказателствата показват, че малките подобрения в диетата допринасят много за здравето. Яденето на 50 грама орехи на ден като част от здравословната диета може да бъде добър начин за подобряване на здравето на червата и намаляване на риска от сърдечни заболявания"обяснява Петерсен.
Предишни изследвания показват, че орехите, когато се комбинират с диета с ниско съдържание на наситени мазнини, могат да имат ползи за сърцето. Например е доказано, че яденето на цели орехи дневно понижава нивата на холестерола и кръвното налягане. По подобен начин промените в бактериите в стомашно-чревния тракт, известни също като чревен микробиом, могат да помогнат да се обяснят сърдечно-съдовите ползи от орехите.