Ежедневие
Ежедневие
В Сиера Морена основният профил на миньора беше този на млад мъж (неженен или със семейство) с добро наличие на свободно време и понякога пари. Всичко това, заедно с особеностите на работата му и постоянното усещане за актуалност, конфигурира основните линии на ежедневието му, както в домашното пространство, така и в градската среда.
Облечи се
В миньорските райони на Сиера Морена облеклата на хората се открояваха с пищните си цветове и живописност, както и с разнообразието си, тъй като миньорите, емигрирали от други части на Испания, поддържаха своите начини на обличане, придавайки дълбочина на гардероба на хората. и създаване на много оживен ансамбъл от формална гледна точка.
Към това трябва да се добави и модата, внесена от богатото чуждестранно население (колонистите). Дрехите функционираха като елемент на социална разлика, служейки за отбелязване на класовите различия: помислете за английските жени от Риотинто (Уелва). В други случаи чуждестранният стил е оказал силно влияние върху местното население, както се случи в Peñarroya (Кордоба) с популяризирането на френския език (облекло, аксесоари, прически и др.).
И накрая, работното облекло се разви в тандем с напредъка в текстилната индустрия и мерките за безопасност и хигиена. През деветнадесети и част от двадесети век, в Рио Тинто, мъжете отидоха до нарязващия блок с отворена кожена престилка, вързана в коленете, предпазвайки кръста си с помощта на пояси; големите поли и престилки бяха често срещани за жените. Нищо общо с универсалния син деним гащеризон, който е оцелял и до днес.
Освен облеклото, диетата (лоша), физическото износване, причинено от работа и страдание от някои заболявания, белязаха физическата конфигурация и външния вид на миньорите, които през XIX век Сиера Морена бяха като цяло мъже на средна възраст.
Гастрономия
Опитът да се установят общи насоки, които да се адаптират към гастрономията на миньорските градове на Сиера Морена, не е лесна задача, тъй като ресурсите на всяка територия бележат начина на хранене на жителите му. От друга страна е необходимо да се прави разлика между обичайната диета на миньорите между втората половина на 19-ти век и първата половина на 20-та и тази, която, филтрирана, е достигнала до наши дни като гастрономическа култура на басейните.
Във връзка с този последен аспект се открояват някои традиционни рецепти (въпреки че не винаги е възможно да се говори с гаранции за минен произход за тях): gachas de Belmez (Córdoba), caldereta de Santa Bárbara в San Nicolás del Puerto ( Севиля), яхнията от Санта Барбара във Вилянуева дел Рио и Минас (Севиля) и др. Днес в Хуелва старите миньорски градове могат да се похвалят с гастрономия с богато разнообразие от ястия: задушена кървавица, барбекю чоризо, моркон, асадура, колбаси във вино, домашно приготвени често или мига. Докато в миньорските градове Кордова има изобилие от месо от дивеч, от добитък и колбаси.