Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете авокадо всеки ден
При диета, която контролира мазнините и калориите, ползите включват намаляване на най-лошия холестерол и повишаване на антиоксиданта.
„Ако ядете авокадо всеки ден, вие напълнявате“, казва популярната хранителна мъдрост. Всъщност, както обсъждахме при предишен повод, всичко зависи от броя на калориите на ежедневната ни диета: едно парче би имало 250 калории от 2000 което се препоръчва да се консумира ежедневно, така че ако го приемем като основен заместител, например месо, ще получим мазнини от по-здравословен профил без да напълняваме или дори да го губим, ако използваме този плод, за да заместим въглехидрати.
Свързани новини
Точно този принос на здравословни за сърцето мазнини може да помогне срещу една от вредите от наднорменото тегло:лош холестерол', LDL (съкращение от „Липопротеини с ниска плътност“), които се отлагат по стените на артериите. Рандомизирано проучване, проведено от изследователи от държавния университет в Пенсилвания (САЩ) и публикувано в Journal of Nutrition, което ежедневно авокадо улеснява това Нивата на LDL спадат при затлъстелите хора.
„Това, което успяхме да докажем е, че чрез включване на авокадото в ежедневната диета пациентите виждат концентрацията на малки, плътни LDL частици"обяснява професор Пени Крис-Етертън, един от авторите. При тези условия се образуват LDL артериални плаки които могат да възпрепятстват притока на кръв и да причинят инфаркти "Хората в риск биха могли да обмислят добавянето на авокадо като здравословна алтернатива, например като пълнозърнест хляб тост или като тестени изделия за потапяне на сурови зеленчуци ".
LDL частиците, елиминирани от диетата, използвана по време на работа, са преминали през процес на окисление. И точно като окисляването разваля храната -като ябълки вълни картофи които стават кафяви при нарязване и белене и оставяне на въздуха - това явление също не е така здравословни за тялото, както е обяснено от авторите.